一、白兰地和威士忌伏特加的区别？
白兰地，伏特加，威士忌所采用的原料及酿制工艺不同，具体为：
1、白兰地属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
2、威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
3、伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料，通过蒸煮的方法，先将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭进行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水进行稀释，最终的酒精含量约为40%-50%。 饮用方法： 1、白兰地，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西净饮，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。 2、伏特加，俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下，这样口感更好。喝伏特加喜欢一口喝干，有多少喝多少，直到喝倒。另外，也可将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。 3、威士忌，可纯饮，不过最普及的威士忌饮用方式是加水，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。也可加冰，加汽水，加绿茶饮用。
二、白兰地，朗姆酒，伏特加，威士忌，干邑味道有什么不同
白兰地是用葡萄酿的，
朗姆酒是用甘蔗酿的，
伏特加是用土豆酿的，
威士忌是用大麦，谷物酿的，细细的品，你就会发现有什么不同（纯饮）
干邑指的是法国干邑地区所产的白兰地，只有这个地区产的白兰地才能用的上干邑这个名字
三、威士忌 白兰地 朗姆酒 伏特加哪个好
威士忌，伏特加是葡萄糖，易吸收。威士忌在国内高端的买不大到，一般都是低档次的口感有些烈。伏特加，无色，带酒精味，口感很烈。
白兰地和朗姆酒是果糖，不易给人体吸收，容易上头。白兰地国人喝的不习惯，要慢品。朗姆酒具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。
青菜萝卜各有所爱。含酒精量从高到低依次为：伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒。
朗姆酒朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。
根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、
＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
伏特加法国
白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC
BRANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的
Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵
过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑
(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。
朗姆酒.
四、白兰地的品质及年份怎么区分？
白兰地的品质及年份：
从字母区分白兰地的品质；
E代表ESPECIAL(特别的)；
F代表FINE(好)；
V代表VERY(很好)；
O代表OLD(老的)；
S代表SUPERIOR(上好的)；
P代表PALE(淡色而苍老)；
X代表EXTRA(格外的)；
2从字母区分白兰地的年份；
说明这种酒5-8年;
VO中档酒10-12年;
VSOP较高档酒20-30年;
FOV高档酒30年以上;
XO特档酒50年以上。
五、餐馆调酒配方
这个是随意配的
天津静海这边可以。定制呦
国际上有五大基酒，分别为威士忌、伏特加、朗姆酒、白兰地、金酒。这五种酒经常用于调制不同的鸡尾酒，也有很多种喝法。其中威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒都可以掺果汁喝，常见的是威士忌加绿茶或脉动等，伏特加加橙汁，朗姆酒加可乐或其他果汁均可，金酒加汤力水，白兰地加冰块或者茶饮料均可。
现在市面上我们常见的白兰地主要是法国干邑地区的，包括人头马、马爹尼、轩尼诗等，其实法国还有一个雅玛邑产区，也出产非常棒的白兰地，只是雅玛邑都是小酒庄为主，产量很小，我国很难买到。而威士忌我们市场上最多的主要包括芝华士、红方、黑方、杰克丹尼、百龄坛等等，威士忌还可以调制很多饮料，比如你可以加红牛饮料喝等等。
如果你问的是自己饮用怎么调，最简单的上面已经给你介绍了，
比如白兰地加各种茶饮料或红牛都可以，威士忌也一样。但如果你问的是调制各种鸡尾酒，那实在无法给你一一介绍，因为用他们做基酒调制鸡尾酒的种类上百种，真的对此感兴趣须买本专业的鸡尾酒的书籍学习，因为里面还会涉及各种酒和饮料的比例问题了，就不再是简单的调和饮用。
最后补充一下，白兰地和威士忌之所以不同，最根源的是他们的原料不一样，白兰地通常说的是葡萄为原料的（也有其他水果白兰地，品种较少），威士忌是小麦等谷物类为原料的。