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金巴利加金酒(金巴利酒的历史)

啤酒之家 2023-10-02 17:42 编辑:admin 246阅读

1. 金巴利加金酒

步骤/方式一

1. Porn Star Martini 艳星马提尼(香草伏特加,百香果利口酒,百香果果汁,香草糖浆,青柠汁,香槟)

步骤/方式二

2. Margaritas and Tommy's Margaritas玛格丽特(金龙舌兰,橘皮利口酒,青柠汁,龙舌兰糖浆,盐,玛格丽特苦精)

步骤/方式三

3. White Lady白色佳人(干金酒,橘皮利口酒,黄柠汁,甘蔗糖浆,蛋清可选)

步骤/方式四

4. Amaretto Sour杏仁酸酒(蒂萨诺力娇酒,黄柠汁,蛋清,安高天娜苦精)

步骤/方式五

5. Penicillin盘尼西林(蜂蜜,帝王12,乐加维林16,姜汁利口酒,黄柠汁)

步骤/方式六

6. Bramble 荆棘(干金酒,黄柠汁,甘蔗糖浆,黑莓利口酒)

步骤/方式七

7. Espresso Martini咖啡马提尼(伏特加,浓缩咖啡,咖啡利口酒,盐可选)

步骤/方式八

8. Cantaritos?(金龙舌兰,橙汁,西柚汁,青柠汁,盐,西柚苏打水)

步骤/方式九

9. Negroni内格罗尼(干金酒,金巴利,红味美思)

步骤/方式十

10. Screaming Orgasm高潮(伏特加,蒂萨诺力娇酒,咖啡利口酒,百利甜,单倍奶油,牛奶)

2. 金巴利酒的历史

材料:3oz金巴利酒(campari,又称意大利开胃酒)、 3oz甜苦艾酒 、苏打水、 冰块 器皿:古典酒杯 装饰:柠檬片、樱桃串制作方法: 把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内,拌入苏打水调味即可。

3. 金巴利利口酒

品名:金巴利苦味利口洋酒750ml

保质期:12个月

适饮场合:自斟自饮、家庭聚会、酒吧夜店、派对必备、烧烤撸串、野餐出游、情侣约会、礼节拜访

贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)

4. 金巴利加金酒是什么鸡尾酒

美国20世纪最著名的电影女演员之一。她动人的表演风格和正值盛年的殒落,成为影迷心中永远的性感女神性感符号和流行文化的代表性人物。

1999年,她获美国电影学会选为百年来最伟大的女演员第六名。另,艺术家沃霍尔创作的《玛丽莲 梦露双联画》,它是波普艺术的代表性作品。还有以玛丽莲·梦露为名字的鸡尾酒,这款酒将金巴利鲜红的色彩、微苦和甜味有机地融合为一体,似乎体现了玛丽莲·梦露那多彩有复杂的一生。

5. 金巴利酒属于什么酒

索查金龙舌兰酒 SAUZA TEQUILA GOLD

类型 龙舌兰

配料 水、龙舌兰、焦糖色

酒精度 40% VOL

净含量 750ml

原产国 墨西哥龙舌兰酒这译名可同时泛指多种不同属性的酒款,

龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(不过以植物学的角度来说,它是这种植物的茎部为原料所制造出的含酒精饮品

6. 金巴利酒可用调什么酒

食材用料

干金酒

1盎司

甜味美思

1盎司

金巴利苦味酒

1盎司

柠檬片或橙片

1片

冰块

适量

做法

1.用杯:古典杯或威士忌杯等平底大口径杯子,以显粗犷风格,衬托出伯爵的人气和地位。

2.调法:直调法

1,先在杯子里加2—3块冰。

2,用量酒器依次将金巴利、甜味美思和金酒量好后倒入杯中。

3,用吧勺稍微搅拌下即可。

3.放一片柠檬片或橙片入杯做装饰完成调制,装饰同时起到调味作用。

其实根据配方我们以经验判断尼格罗尼更适合用搅拌法或摇混法调制,但它的原始调法确实却是直调法。估计当时发明这款酒的调酒师是出于为了保证整杯酒口味上的层次感的考虑,就是不让三种酒混合的太过于均匀。

7. 金巴利酒调酒

要准备:工具、杯子以外,最重要的就是我们在家需要准备的酒水了,我们在家需要准备哪些酒水呢?首先是六大基酒,我们在选择基酒的时候,一般选择物美价廉的,当然经济条件允许的情况下,你可以选择更好的。其次就是我们的利口酒,常见的利口酒有哪些呢?君度、味美思、金巴利等,我们在选择利口酒的时候,一定要选择我们用得到的。糖浆,同样,我们在选择的时候也要根据自己的情况去选择我们需要的。

4、冰块

冰块,鸡尾酒最为重要的因素之一,我们在家中如何制作冰块呢?我们可以用保鲜盒,然后用我们烧开过的水,放凉之后再放入冰箱中冷冻,其冷冻的时间一般都在三天左右,冻好之后,然后我们用我们的冰锥,凿成小块的冰块使用。在这里提醒大家一点,凿冰块的时候需要注意安全。

5、其他辅料

其他的辅料就是我们的一些果汁、汽水、吸管以及一些装饰物,我们在准备这些东西的时候不需要准备太多,确保我们每次用到的东西都是新鲜的,同样我们的这些东西都需要把它放在冰箱中冷藏保存。

8. 金巴利酒介绍

红色

Campari的中文名称是金巴利,又叫“康帕利”酒,它属于开胃酒和利口酒,是意大利生产的,酒液呈红色,酒精含量低,果味丰富,酸甜可口,常常放入柠檬和苏打水一起调配饮用,也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。 金巴利 (Campari) 不是普通的酒,而是一种具有个性独特、自信及鲜明的饮品,其鲜红的色泽令它更光彩夺目,傲视群雄。

9. 金巴利属于配制酒吗

常见的洋酒名称大全:

一、蒸馏酒

(一)白兰地品牌名称:

Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜)

Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿)

Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)

(二)威士忌(Whisk(e)y)

1、苏格兰威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof

按原料和酿造方法不同可分为:

Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Pa Still Whisky(谷物威士忌)

Blended Scotch Whisky(对和威士忌)

洋酒威士忌名称有:

Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(芝华,骑士王国) Haig Dimple(海格)

Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方)

Royal Salute(礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马)

Highlanl Park(高地派克)

2、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右

洋酒爱尔兰威士忌名称:

John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子)

Old Bush Mills(沃特布什米尔斯) Tallamore Dew(特拉莫尔露)

3、美国威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(多)年

洋酒美国威士忌名称:

Bench Mark(椅马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰)

Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡)

Old Grand Dad(老爷爷)

4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)

洋酒加拿大威士忌威士忌名称:

Seagram's Crown Royal(皇冠)

Seagram's V.O.(特醇)

Canadian Club(加拿大俱乐部)

Canadian Mist(加拿大之雾)

(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒

1、荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右

洋酒名称有:

Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡)

Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕)

2、美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右

洋酒名称有:

Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)

Plymouth(普利茅斯)

(四)伏特加(Vodka) 80-100proof

洋酒名称有:

Stolichnaya(斯刁利西那亚) Blauer Bison(兰牛) Moskovskaya(莫斯科卡亚)

Cossack(哥萨克) Smirnoff(斯米诺夫) Finlandis(芬兰地亚)

(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%

按原料和酿制方法可分为:

White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(强香朗姆酒)

Traditional Rum(传统朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)

洋酒名称有:

Bacardi(百家地) Myers's(麦而斯) Ronrico(龙里可)Coptain Margan(摩根船长)

(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%

是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏,并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同,

酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色,一种呈无色透明,一种呈橡木色。它香气奇异,口味凶烈,酒精含

量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食,有

时也用柠檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒,恰似火上浇油,极尽强刺激之功能。

据说,这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。

洋酒名称有:

Cuerro(凯尔弗) Ole'(欧雷) EL Toro(斗牛士) Mari achi(西)

Herradura(海拉杜拉) Sanza(索查)

二、酿造酒

(一)葡萄酒

1、红葡萄酒(Red Wine) 4-10年

品位上分强烈,味浓和清淡,在室温下饮用。

法国波尔多地区()生产的红葡萄酒,优雅甜润,被称为"葡萄酒之"。

2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年

品位上分甜酸"干"三种,饮用温度7-10℃

法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒,清冽爽口,被誉为"葡萄酒"。

3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年

不甜而粗烈,在低温下饮用。

(二)香槟(Champagne) 6-8年时间 11%

宜在低温下饮用。

在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。

(三)日本清酒 15度以上

名品:樱正宗,大关白鹰,松竹梅及秀兰。

三、配制酒

(一)开胃酒

1、味美思(Vermouth):意大利生产甜型为出名,法国以生产"干"型为出名。

洋酒名称有:

Martini(马提尼)("干"白红) cinzano(仙山露)("干"白红)

Carpano(卡帕诺)("都"灵) Chanbe'ry(香百丽) Dural(杜法尔)

2、比特酒(Bitter) 16%-40%之间

洋酒名称有:

Campari(金巴利) Dubonnet(杜林标)Amer Picon(亚马·匹康) Argostura(红必打士)

3、茴香酒(Anise) 25%左右

洋酒名称有:

Pernod(培诺) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)

(二)甜食酒(Dessert)

1、石本酒(Port)

红白两种,红石本酒响誉世界,它香气十分富有特色,浓郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,

鲜美、圆正,有甜微甜"干"三种。

2、雪利酒(Sherry) 10-20年

可分为Fino(菲)和Oloroso(奥格洛素),其它都是两大类的变形酒品。

3、玛德拉酒(Maderira)

(三)利口酒。也称烈性甜酒。

颜,气味芬芳,酒味甜蜜,是好的餐后酒,也是调酒时常用的辅助酒。

洋酒名品:

Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒兹) Duie(确姆必)

Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cremede Vivolette(紫罗兰甜酒)

Adat(蛋黄酒) Tia Maria(蒂亚·玛利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)

Grand Marnier(马尼尔) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亚非可可酒)

AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒) Maraschino(马士坚樱桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)

10. 金巴利金酒调酒

步骤/方式1

1. Porn Star Martini 艳星马提尼(香草伏特加,百香果利口酒,百香果果汁,香草糖浆,青柠汁,香槟)

步骤/方式2

2. Margaritas and Tommy's Margaritas玛格丽特(金龙舌兰,橘皮利口酒,青柠汁,龙舌兰糖浆,盐,玛格丽特苦精)

步骤/方式3

3. White Lady白色佳人(干金酒,橘皮利口酒,黄柠汁,甘蔗糖浆,蛋清可选)

步骤/方式4

4. Amaretto Sour杏仁酸酒(蒂萨诺力娇酒,黄柠汁,蛋清,安高天娜苦精)

步骤/方式5

5. Penicillin盘尼西林(蜂蜜,帝王12,乐加维林16,姜汁利口酒,黄柠汁)

步骤/方式6

6. Bramble 荆棘(干金酒,黄柠汁,甘蔗糖浆,黑莓利口酒)

步骤/方式7

7. Espresso Martini咖啡马提尼(伏特加,浓缩咖啡,咖啡利口酒,盐可选)

步骤/方式8

8. Cantaritos?(金龙舌兰,橙汁,西柚汁,青柠汁,盐,西柚苏打水)

步骤/方式9

9. Negroni内格罗尼(干金酒,金巴利,红味美思)

步骤/方式10

10. Screaming Orgasm高潮(伏特加,蒂萨诺力娇酒,咖啡利口酒,百利甜,单倍奶油,牛奶)

11. 金巴利酒鸡尾酒

刚开始的时候尼格罗尼只是一杯小众鸡尾酒,但随着全球调酒文化的升温,这杯原本只在调酒师之间流行的鸡尾酒,之后慢慢的扩散至消费者。当人们习惯了浓烈带有甜味的Old Fashioned和Manhattan,强劲的马天尼和酸爽的Whisky Sour和玛格丽特之后,喝上去甜中带苦的一下子征服了大众。

遇见音乐餐吧在餐饮业混迹十年左右,每一款酒都经过调酒师的精心研究与调配,而内格尼罗鸡尾酒则最受消费者的欢迎。

遇见音乐餐吧的尼格罗尼鸡尾酒配方简单,金酒、金巴利、甜味美思,按照1:1:1的比例调配,这一杯酒简约而不简单的鸡尾酒,刚喝的时候是金巴利的苦涩,苦味逝去之后是丝丝甜意,同时还有金酒的香气。在拥有多层次味觉体验的同时,它是一款如此经典的酒

,以至于能够很好的适应各种场合。无论你是独酌还是约会,谈事还是闲聊,点一杯尼格罗尼永远不会出错。而要品尝这丰富的滋味,只需要准备:金酒、金巴利和甜味美思各45ml。在加冰的玻璃酒杯中注入上述材料,然后轻轻搅拌。最后用切块或切片的橙子进行装饰就可以。

品尝过内格罗尼鸡尾酒的人都会被内格罗尼鸡尾酒独特的味道所折服,有这样的一种说法形容内格罗尼鸡尾酒:火辣如萨尔玛·海耶克,冷艳如伊娃·格林,性感如杰西卡·阿尔芭英气如米拉·乔沃维奇,野性如佩内洛普·克鲁兹,神秘如乌玛·瑟曼,高雅如凯特·哈德森。可以看出这样的一款鸡尾酒在人们心目

中的地位,是如此的高贵、火辣、神秘......不仅如此,电影史上最伟大的天才奥森·威尔斯1947年来到罗马的时候,与内格罗尼一见钟情,他这样描述它:“太多金酒对健康无益,但堪培利却能让你的肝过得更好,内格罗尼同时拥有两者,再好不过!”

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