一、什么是四大基酒？
四大基酒分别是：朗姆酒、白兰地、金酒和伏特加。
基酒即是鸡尾酒的基调酒，决定着鸡尾酒的风格和酒精度。市场上百分之九十以上的鸡尾酒都会使用烈酒为基酒，配以各种不同风格的饮料、果汁、果酱，加以各种辅料及各种装饰品，做成风味各异的鸡尾酒。
金酒 朗母 白兰地 特基拉 伏特加 威士忌通称为六大基酒。也有些地区只有四大基酒：金酒 朗母 特基拉 伏特加，希望答案让你满意
二、龙舌兰是什么意思
龙舌兰（Agave americana L.）又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
龙舌兰英文名是Shell Beige，属于一种大理石。白底红线花纹。主要成分是钙和白云石。摩氏硬度在4.8，体积密度:2.8g/cm3；吸水率:0.35%；干燥压缩强度25MPa；弯曲强度 9.0MPa。
三、在鸡尾酒的调剂中,通常是以什么酒作为基酒?
基酒主要是洋酒中的六大烈酒（spirits)；
伏特加Vodka 琴酒Gin 龙舌兰Tequila 白兰地Brandy 威士忌Whisky 朗姆酒Rum；
有些少数鸡尾酒配方也会用到；
香槟、葡萄酒、中国的白酒和日本的清酒作为基酒。
四、以龙舌兰为基酒可以调出什么酒
Long Island Ice Tea（长岛冰茶）
Margarita（玛格丽特）
Sangrita（第一滴血）
Tequila Sunrise（龙舌兰日出）
Tequila Sunset（龙舌兰日落）