1. 白色龙舌兰酒
用料 新鲜青柠汁 60ml(两个中等大小柠檬差不多) 柠檬皮碎 一个青柠的皮碎 糖 30g 粗粒海盐 1/4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B,冷藏 90ml 淡奶油,冷藏 90ml 朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士) 1.5大勺 青柠海盐冰激凌的做法 洗净的青柠檬用擦丝器刮下皮碎(不要刮到白色部分),再对半切开榨出汁儿。柠檬个头大小不一样,取方子量即可。
把牛奶A、海盐和糖一起加入奶锅,加热并搅拌至糖融化。加入柠檬皮碎和青柠汁,搅拌混合。
这一步牛奶会产生部分结块沉淀,这是正常现象。加入冷藏过的牛奶B、淡奶油和朗姆酒,搅拌均匀即可。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏降温至凉透。
然后倒入冰淇淋机按说明操作搅拌,大致成浓稠的奶昔状即可。转移到可密封容器继续冷冻成形。
挖球前提前几分钟取出回温一下。可撒点新鲜的柠檬皮碎做装饰。小贴士酒可以省略不加,加了之后除了风味略提升,质地也会更柔软些。
2. 龙舌兰酒的颜色
金边龙舌兰的叶片颜色为绿色。
在它的叶片的边缘处,生有金色的条纹。在花期的时候,能够开出黄绿色的小花。不过,它开花非常难,一般只有生长10年以上的植株才有可能开花。在开花后,它会结果,其中会长出黑色的种子。
白心龙舌兰的叶子为灰绿色,但中间有白色的条纹。它的花为淡黄绿色,不过只有十年以上的老株才会开花。另外值得一提的是,龙舌兰类的植物,开花后都会死亡。所以想要继续养下去的话,需要及时剪掉花剑,防止它开花。
狐尾龙舌兰整体看上去是翠绿色的,这主要是因为茂密的叶子挡住了灰白色的茎部,同时如果你仔细看的话,叶子上还有白粉。十年以上的老株会开鲜绿色的花,开花后结椭圆形的蒴果,里面有很多种子,颜色为黑色。
3. 白色龙舌兰酒无色透明
斯莱瑞银色龙舌兰,75度
Sierra Silver Tequila
斯莱瑞银色龙舌兰被称为“墨西哥之心”。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥独立日(9月16日)上,墨西哥人最爱不释手的酒就是龙舌兰酒。在美国好莱坞大片中也经常见到龙舌兰酒的身影,影片中有关龙舌兰酒的喝法,即“龙舌兰酒+柠檬+盐”,让人过目不忘,悠然神往。
4. 常见龙舌兰酒
四个
如果是问特基拉的分类就有四个种类了: 白色龙舌兰,金色龙舌兰、香醇龙舌兰以及陈年龙舌兰
拓展:特基拉的酿造原料是蓝龙舌兰,但比例要求并非为100%,法定的比例为至少51%。生产商们通常会添加用蔗糖汁蒸馏形成的酒进行混酿,形成一种名为“Mixto Tequila”的酒,通常这种酒的品质也会较差。
5. 白酒 龙舌兰
1、原料不同,龙舌兰酒以蓝色龙舌兰草的鳞茎为原料制作而成,威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。
2、口感不同,龙舌兰口感略酸,威士忌有水果味道。
3、度数不同,龙舌兰度数在40度左右,威士忌度数在38度至60度之间,酒体颜色呈现金黄色或琥珀色。
4、产地不同,龙舌兰产地是墨西哥,而威士忌产地较多,包括美国、苏格兰、爱尔兰等。
5、喝法不同,龙舌兰常用作与鸡尾酒搭配,作为鸡尾酒的底酒,威士忌直接饮用。
6. 蓝色龙舌兰酒
patron是培恩龙舌兰酒
源于1989年墨西哥,知名高端龙舌兰酒,全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一,采用韦伯蓝龙舌兰制作,具有独特的瓶型设计
培恩,是培恩国际酒业股份有限公司旗下品牌,品牌由企业家John Paul DeJoria和Martin Crowley创立,其使命是为全球消费者创造一款“无可挑剔”的高端龙舌兰酒。培恩龙舌兰酒100%采用韦伯蓝龙舌兰制作。
7. 白色龙舌兰酒的什么味道比较突出
类似国内白酒的高度进口洋酒,色浅。 比如伏特加,GIN,龙舌兰什么的。 白兰地和威士忌带颜色,一般琥珀色,不是白洋酒。 不知道对不对哈哈
8. 白色龙舌兰酒无色透明,是未经陈酿的龙舌兰酒
金边龙舌兰的叶片颜色为绿色。
在它的叶片的边缘处,生有金色的条纹。在花期的时候,能够开出黄绿色的小花。不过,它开花非常难,一般只有生长10年以上的植株才有可能开花。在开花后,它会结果,其中会长出黑色的种子。
白心龙舌兰的叶子为灰绿色,但中间有白色的条纹。它的花为淡黄绿色,不过只有十年以上的老株才会开花。另外值得一提的是,龙舌兰类的植物,开花后都会死亡。所以想要继续养下去的话,需要及时剪掉花剑,防止它开花。
狐尾龙舌兰整体看上去是翠绿色的,这主要是因为茂密的叶子挡住了灰白色的茎部,同时如果你仔细看的话,叶子上还有白粉。十年以上的老株会开鲜绿色的花,开花后结椭圆形的蒴果,里面有很多种子,颜色为黑色。
9. 白色龙舌兰酒的酒精度
龙舌兰酒是墨西哥的特产,可以说是墨西哥的国酒。龙舌兰酒度数一般在37-40%之间,属于烈酒。由于龙舌兰酒的酒精度数高,所以很容易导致人喝醉。
龙舌兰酒喝多了是容易醉人的。它是六大烈酒之一,也是墨西哥的国酒,既可以当做普通的酒来品尝饮用,也可以作为鸡尾酒的调配酒之一。劣质的龙舌兰酒口感会很呛;高质的龙舌兰酒喝下去,口感浓郁,芳香扑鼻。