一、琴酒，苦艾酒，伏特加，各是什么酒？
1.琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”
2.苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒
3.伏特加酒，此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度。
二、龙舌兰是红酒吗？
不是红酒
龙舌兰酒是属于世界四大名酒之一：龙舌兰酒、伏特加、白兰地、威士忌，它是一种烈酒，一般都是40度，有保健养生功效。
真宗的龙舌兰酒产于墨西哥特基拉镇。龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
三、什么酒能点火？
伏特加，伏特加酒非常容易被点燃，一般它的浓度是在90多度以上。
龙舌兰酒，龙舌兰酒属于一种烈酒，也是比较容易被点燃的。
苦艾酒，一般苦艾酒的度数也在70多度以上。
四、什么是苦艾酒？
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 药草即洋艾 此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度，有的地区译为艾苦酒，在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。 酒液呈蓝绿色， 草绿色，棕黄色，或者无色。