一、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程？
龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。
二、龙舌兰酒的正确饮法？
1、龙舌兰酒纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽；
2、以龙舌兰酒为基酒，加入其他多种配料，制成风味不同的鸡尾酒；
3、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上，柠檬洗净以后，切成柠檬片，夹在无名指和中指之间，喝龙舌兰酒时，要先舔一口虎口上的盐，然后把龙舌兰酒一饮而尽，随后咬一口手指间的柠檬片。
三、七彩鸡尾酒多少度？
鸡尾酒的度数大约是在15-20度左右。
1.
鸡尾酒通常以朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。
2.
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。
3.
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。
四、龙舌兰酒怎么喝？
龙舌兰被称为墨西哥的灵魂，是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒喝法
龙舌兰酒的喝法有几种：杯口抹盐加片柠檬一口饮尽；不加东西纯饮；加冰块饮用；加柳橙汁还有红石榴糖浆让红石榴沿杯口慢慢流下，形成很漂亮的色层饮用；将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时慢慢下咽。
龙舌兰调酒
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。