每100克90大卡。
酒精本身含有卡路里;清酒的热值与其他酒相比并不高,每100克90大卡。所以减肥期间可以适量饮用。
清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。
清酒一般根据酿制方法不同分为四种。纯米酒:不添加食用酒精,纯粹用大米酿制的清酒。本酿酒:在米酒中加入少量蒸馏酒。吟酿酒:是用精米率在60%以下的大米酿制的酒。大吟酿酒:是用精米率在50%以下的大米酿制的酒。
热量含量: 100千卡/每 100 克
清酒每100毫升大约100大卡左右的热量,清酒由于酒精度低很容易入口,有一次有个朋友和我说 一不小心喝了两瓶(约1500毫升),结果断片了,酒量不好的小伙伴们慎入哈哈