一、威士忌，苏格兰威士忌，波本威士忌有什么区别？
苏格兰威士忌，又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦（80%以上）波本威士忌又作波旁威士忌，玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
二、云南陈皮还是广东陈皮？
都可以。
我国陈皮主要分布在福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
选陈皮主要，1、摸软硬，年份越短的陈皮皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆,用手一折容易折断,表面非常的干燥没有任何水分。
2、看颜色，年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮,就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色,如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
3、闻味道，一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。
4、尝口感，年份较短的陈皮口味苦、酸、涩,而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点:陈皮越陈越香,一般2-3年的陈皮是最好的。橘香最为明显的最佳。
三、炒陈皮与陈皮区别？
两者的最大区别在于加工深度不同。
普通陈皮是桔子皮经自然风干后的产物，而炒陈皮则是将普通陈皮再经铁锅炒制后的产物。所以说，炒陈皮加工程度更深。
另外，入药后，炒陈皮与普通陈皮的药理和药效也不尽相同。
四、威士忌可乐桶是什么威士忌？
石觉美国波旁威士忌，源于欧洲，是威士忌和可乐的混合物，一般比例在1:5到1:10之间，视个人口味而定。
成分:石觉美式波旁威士忌1/3，可乐2/3，适量冰块。
制作方法:将石觉美式波旁威士忌倒入装有冰块的玻璃杯中，加入可乐，搅拌均匀。
可乐桶用什么威士忌 可乐桶用什么洋酒兑什么
焦炭桶比率
欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上都喝过烈酒和各种饮料、果汁做成的鸡尾酒，这款产品因为调节简单，所以最常见，最受欢迎。威士忌和可乐的比例根据个人口味不同，基本在1: 10到1: 5之间。1分钱威士忌和2分钱可乐的量已经很高了，很少见。
五、威士忌可以混合其它威士忌吗？
调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌，不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同，所以每个酒厂所产的风味都不同。
1、纯威士忌：是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，并用炭化的橡木桶熟化至少2年。
2、混合威士忌：这是用一种以上的纯威士忌，以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒，常用来做混合饮料的基酒。
3、淡质威士忌：是美国政府认可的一种新威士忌酒，蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度，用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌，不得超过20%。
六、黑麦威士忌属于什么类型威士忌？
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌（Scotch whiskey）、波本威士忌（Bourbon whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee whiskey）、黑麦威士忌（Rye whiskey）、爱尔兰威士忌（Irish whiskey）等等。
七、大红柑陈皮与陈皮区别？
大红柑陈皮就是大红柑的皮晒干了，陈皮就是所有桔子皮晒干了的统称。
八、远年陈皮与陈皮区别？
陈皮自然是越陈越好。远年陈皮与普通的陈皮最大的区别在于，陈皮本身的营养成分高低不同，功效价值不同。
陈皮主要的化学成分为挥发油和黄酮类两大类，随着年份的增长，这些成分在前3年变化缓慢，超过3年的陈皮挥发油成分含量逐渐加强了变化趋势，说明远年陈皮对比其他低年份的陈皮确实有可信的说服力。
同时，远年陈皮在放置的过程中它的芳香燥烈的成分会散失，药性更加平和，香味更醇更温润，长期应用也不会导致耗气和伤气，药用价值也更高了。而普通陈皮虽然同样具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但是长期持比较容易伤阴耗气，药效上确实不如远年陈皮好。
九、蒸陈皮与陈皮的区别？
陈皮本身的炮制工艺就有蒸的过程，所谓“三蒸三晒”是陈皮的炮制工艺，也就是说陈皮在经过蒸晒三次，再放置三年以上才为陈皮，如果没有达到上述标准的任何一项都不能称为是陈皮，只能算做是橘皮，生的也算是橘皮，不能叫做陈皮。陈皮最好的是选上等的橘皮再经过“九蒸九晒”的为上品陈皮，只是这种“九制陈皮”价格很贵，而且数量也很少，一般人也是用不起的。所以中药炮制学也是一门专门的学问，并不是像有些人想像的可有可无，或者是很简单的事情。
十、工业陈皮和陈皮的区别？
工业陈皮与天然晒陈皮的区别：工业晒制的陈皮表面很光滑颜色很鲜艳，闻起来有一股异味没有桔皮的清香气，而天然晒制的陈皮表面不是很光滑，颜色也不是很鲜艳有点暗黄色，放在鼻下闻闻的话，能闻到淡淡的桔子皮的清香气味。
单纯从外观上看：新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有许多均匀细小的圆形油点。果皮厚度1至2厘米。外表面色褐黄、色泽棕红、皱缩，油点明显。且质轻，容易折断。气味芳香浓郁，味微辛，甘而略苦。