一、威士忌蒸馏的作用？
威士忌蒸馏稳定的作用，去除酒中的多余的杂质。让酒体更加稳定。让酒水的口感更加浓郁。
二、蒸馏设备？
需要铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝器、长导管、石棉网、支口锥形瓶、橡胶塞、牛角管、烧杯等仪器。蒸馏是指利用液体混合物中各组分挥发性的差异而将组分分离的传质过程。
大烧瓶用来呈蒸馏物，小烧瓶用来接收馏分；也可以用温度计套管加普通温度计；
三、威士忌是啤酒蒸馏吗？
威士忌不是啤酒蒸馏的。
威士忌则是大麦，玉米等谷物发酵蒸馏得来的。
毕竟没有加啤酒花，不过工艺制程同质性很高，大概这就是威士忌来自啤酒这个说法的来源吧。
威士忌是不加焦糖的，添加的是焦糖色E150，以玉米为主要原料的一种色素，为了改变色泽。对口感几乎没有影响，但是一般正经的厂家都不会大量加焦糖色这种东西。
四、威士忌蒸馏酒和威士忌有什么区别？
威士忌蒸馏酒是刚酿好的酒，而威士忌是威士忌蒸馏酒勾兑以后的酒
五、蒸馏酒设备？
我国的蒸馏器具有鲜明的民族特征。其主要结构可分为四大部分:釜体部分，用于加热，产生蒸汽;甑体部份，用于酒醅的装载。
在早期的蒸馏器中，可能釜体和甑体是连在一起的，这较适合于液态蒸馏。
冷凝部分，在古代称为天锅，用来盛冷水，酒汽则盛水锅的另一侧被冷凝;酒液收集部分，位于天锅的底部，根据天锅的形状不同,酒液的收集位置也有所不同。
如果天锅是凹形，则酒液汇集器在天锅的正中部位之下方;如果天锅是凸形(穹状顶)，则酒液汇集器在甑体的环形边缘的内侧。
六、甲醇蒸馏设备？
建议你最好是精馏。如果你废料中主要成分是甲醇与水，没有其它有毒有害成份，采用简易蒸馏设备（几千元），利用沸点不同就可以提炼出来。提出的甲醇在85度左右最高90度，清澈透明，做醇基燃料没问题。 如果想纯度更高再配上甲醇脱水过滤器（几百元），纯度能达到95度以上。
七、蒸馏设备原理？
将液体加热至沸点让其变为气态，再将气态进行冷却变回液态
八、威士忌蒸馏酒兑什么喝？
威士忌蒸馏酒兑冰块喝。此种饮法又称ontherock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法，因此采用纯饮方式的大多属行家级数。
九、威士忌调配型跟蒸馏型的区别？
威士忌调配型是由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏,所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。
十、蒸馏塔设备参数？
1、主体高度
板式塔主体高度为从塔顶第一层塔盘至塔底最后一层塔盘之间的垂直距离。蒸馏操作常用理论塔板数的多少来表述塔的高低。确定塔板效率，从理论塔板数求得实际塔板数，再乘以塔板间距，即可求得板式塔的主体高度。
2、顶部空间高度
板式塔顶部空间高度是指塔顶第一层塔盘至塔顶封头切线的距离。为了减少塔顶出口气体中夹带的液体量，顶部空间一般取 1.2—1.5m。有时为了提高产品质量，必须更多地除去气体中夹带的雾沫，则可在塔顶设置除
沫器。如用金属除沫器，则网底到塔盘的距离一般不小于塔板间距。
3、底部空间高度
板式塔的底部空间高度是指塔底最末一层塔盘到塔底下封头切线处的距离。当进料系统有 15min 的缓冲余量时，釜液的停留时间可取3~5min，否则须取15min。但对釜液流量大的塔，停留时间一般也取3~5min；对于易结焦的物料，在塔底的停留时间应缩短，一般取1~1.5min。据此，根据釜液流量、塔径即可求出底部空间高度。塔釜底部空间提供气液分离和缓冲的空间。
4、裙座高度
塔体常由裙座支承，有时也放在框架上用支耳支承。裙座高度是指从塔底封头切线到基础环之间的高度，由工艺条件确定。
(1)泵需要的净正吸入压头按塔釜的低液面进行计算。立式热虹吸式再沸器真空操作，需要塔裙座的高度较高。
(2)再沸器安装高度、长度等。
二、 立式热虹吸再沸器入塔口
1、管口方位
(1)再沸器入塔口最好与最下一层塔盘的降液板平行安装。若因塔的布置及配管等原因不能平行安装时，必须考虑安装挡板。
(2)再沸器入塔口要注意人塔物流不得妨碍底部受液盘内的液体流出。
(3)如果是过热蒸汽入塔，为防止降液管内的液体受热而部分汽化，过热蒸汽入口管不宜放在降液管的旁边。
2、管口高度
管口高度应考虑：
(1)热虹吸再沸器入塔口连接在塔底部最下一层塔板下一定的距离。这个距离应能提供热虹吸再沸器气液相混合物(一般其气相质量分率占百分之五到百分之而是)气液相分离、气相在最下一层塔板再分布的气相空间即可。根据经验，通常热虹吸再沸器入塔口距离上部塔盘的距离是一个多板间距，500mm左右，一般不超过800mm。
(2)高于塔釜液位上限。热虹吸再沸器的推动力是密度差，通常热虹吸再沸器入口与热虹吸再沸器人塔口的密度差并不很大，推动力较小，如果返回口在液相区，就会加大阻力，使再沸器的流动性变差