宣化钟楼啤酒，再也喝不上原汁原味的钟楼啤酒了，记得小时候夏天拿暧壶打上一壶，拿上碗，人小也干两碗，只不过大人怕喝坏了，等大了上班，每到开资就和同事们敞开喝几次，当时总是喝多少也不撑着活，以后就没了原来的感觉了，喝了不下，在肚里死沉死沉的，直到越喝越觉得不对味，它也就一天不如一天了，到现在觉得它不应该倒闭，怎么就没了？现在常常想起那味道，可惜再也没有了。
其实张家口的啤酒厂不止有钟楼。说起张家口的啤酒，相信绝大多数人都会说出宣化“钟楼啤酒”。小时候一个啤酒瓶最多时候能退5毛，后来好像是3毛钱，能有三个瓶简直就是巨款了。这才是张家口人印象中的大绿棒子，零几年开始喝酒了，钟楼在张家口还很受欢迎，劲大，量足，一筐24瓶，那时候有个三瓶就上头了，比现在的水啤强得多。
钟楼啤酒鼎盛时期销路很广，京津冀、内蒙古、山西都有钟楼，甚至还出口俄罗斯等地，是宣化绝对的标志之一。可惜一代不如一代，最终连厂子带商标全给卖了，真的是可惜，其实后来出的冰炮一开始也是很好喝的。
许多人不知道，其实沙城当年也产啤酒，据说以前啤酒厂还有两个，分东西啤酒厂，早年的牌子就叫沙城牌。时间太早了，咱也没喝过。两千年出头时候，在沙城还有本地产的一种啤酒叫雪塔牌，很便宜，当时一致评价是跟钟楼差远了。
二三十年前，当时几乎每个县都有自己的酒厂，都有自己的品牌，大部分是白酒。像沙城老窖、康宝老窖、蔚州老酒，现在原装的基本上都没有了。时代变迁，白驹过隙，没有地方好政策的大力支持，没有高水平的领导和销售团队，加上质量一代不如一代，最终都逃不过破产重组的路。