啤酒的保质期因种类不同而不同，国际规定啤酒的保质期为4个月，但是啤酒种类有很多，一般几天到一年的都有，散装啤酒只有几天保质期，瓶装啤酒半年，罐装啤酒在1年左右。
啤酒的保质期具体取决于啤酒的种类。 一般工业拉格啤酒保质期为6-12个月，但像部分精酿啤酒一样，保质期长达1-2年，过了保质期后可以喝一段时间。 罐装啤酒基本上保质期很长，但是像生啤酒那样低温冷藏也只能保存一个月左右。 熟化啤酒只能保存50天左右。 啤酒的保质期因品牌和容器而异。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是继水和茶之后世界上消费量第三大的饮料。 啤酒于20世纪初传入中国，是一种外来酒种。 啤酒根据英语Beer翻译成中文的“啤酒”，被称为“啤酒”，流传至今。
啤酒是以麦芽、花、水为主要原料，经酵母发酵作用制成的含二氧化碳的低酒精酒，有“液体面包”之称，是一种低浓度的酒精饮料。 由于乙醇含量最低，喝啤酒不仅不易伤人，而且少量喝有益健康。 目前，国际上大部分啤酒都添加了辅助原料。
1、啤酒保质期最长不过两年
如青岛、雪片等国产工业拉格啤酒，保质期一般为6-12个月，特点是发酵时间短、产量大、便于保存。 如Ipa、智美蓝等酒精啤酒，保质期为12-24个月。
罐装啤酒基本上保质期长，但即使像生啤酒那样低温冷藏，也只能保存一个月左右。 熟化啤酒只能保存50天左右。 啤酒的保质期因品牌而异。 那瓶啤酒的保质期一般都在两年以内，所以不推荐长期保管。
啤酒的保质期根据容器的不同而不同，但白色玻璃瓶的保质期通常是6个月，也就是180天。 白瓶不避光，所以啤酒怕高温和光，容易变质变酸、浑浊。 如果罐子的保质期是12个月，也就是一年。 罐容易避光，且密封性好，质量保证时间比白色玻璃瓶长。
一般来说，普通罐装啤酒的保质期是一年，但也有一年半的，保质期在两年以上的几乎没有。 瓶装、罐装熟化啤酒的保质期为120天(优，一级)、60天)二级)。 瓶装啤酒的保质期在7天以上。 罐装、桶装生啤酒的保质期在3天以上。
2、也可以喝过期的啤酒
在意能不能喝过期的啤酒的人还很多吗？ 啤酒是发酵饮料，老化会失去营养，味道也会下降，但瓶装啤酒的保质期更长。 此外，部分精酿啤酒即使老化也可以在短时间内饮用。
啤酒变老后风味会发生变化，变化的根本原因还是里面的酵母持续发酵。 酵母可以抑制细菌的生长，所以在老化后的一段时间内可以喝精制的啤酒。 但是，里面会析出沉淀物，口感也会慢慢变差。