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DNS试剂的配方?

啤酒之家 2022-12-30 07:07 编辑:admin 212阅读

一、DNS试剂的配方?

酒石酸钾钠18.2g,溶于50ml蒸馏水中,加热,于热溶液中依次加入3,5-二硝基水杨酸0.03g,NaOH2.1g,苯酚0.5g,搅拌至溶,冷却后用蒸馏水定容至100ml,贮于棕色瓶中,室温保存

二、糯米石灰浆配方

糯米石灰浆,即糯米砂浆。

距今大约1500年前,古代中国的建筑工人将糯米和熟石灰以及石灰岩混合,制成浆糊,然后将其填补在砖石的空隙中,制成了超强度的“糯米砂浆”。

糯米砂浆的成分包括了:熟石灰、糯米浆和一些沙石。

不需要煮熟,熟石灰会散发热量。

从历史文献和考古证据来看, 出现于至少1500年以前(从南北朝算起)的以糯米灰浆为代表的中国传统灰浆确实是我国古代的一项重大发明, 它具有耐久性好, 自身强度和粘接强度高, 韧性强, 防渗性好等优良性能. 糯米灰浆耐久性好的原因在于石灰成分的防腐作用; 糯米灰浆强度高, 韧性强等性能则和灰浆固化过程形成的类似生物矿化物的微结构有关; 韧性与防渗性则与生成的纳米级碳酸钙和包裹的糯米浆膜之间的无机/有机物的协同作用有关. 糯米灰浆的发明和使用使当时建筑物的牢固程度和持久性有了历史性的突破. 我国诸多的古代建筑得以存留至今, 糯米灰浆功不可没. 从科技史角度, 中国是最早利用生物矿化原理和有机/无机物协同作用制作建筑材料的国家, 中国古人的聪明才智令人叹服. 今天, 挖掘糯米灰浆的科学价值不仅是弘扬中华文化的需要, 它对于传统技术的科学利用, 特别是为古建筑的维修和修复服务也具有重要意义.

三、【正宗山西刀削面卤绝密配方5.0黄金版】

刀削面(外文名:Daoxiao Noodles[1] ),是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一[2] ,流行于北方。

操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎

四、美国“可口可乐”最神秘的配方是什么?

神秘??

你也知道神秘啊` 我们知道的话就不用玩QQ这东西了``

五、求面包A粉配料? 及详细·· 谢谢

1.维生素C(Vc) 100ppm

溴酸钾(Kbro3) 30ppm

ɑ-淀粉酶 100-150ppm

谷朊粉(Roquette) 2-3%

增白剂 600ppm(根据浓度做白度实验)

乳化剂(SSL) 2‰-3‰

2.维生素C(Vc) 120ppm

ADA 15-20ppm

a-淀粉酶 100-150ppm

谷朊粉(Roquette) 2-3%

增白剂 600ppm(根据浓度而订做白度实验)

乳化剂(SSL) 2‰-3‰

面包、糕点、饼干是三种需要不同品质(及不同面筋蛋白质含量)的面粉。例如,面包需要高筋面粉(蛋白质11-13%);大部分糕点(发酵类、起酥类、酥皮类等)需要低筋面粉(蛋白质小于8%);饼干需要中筋面粉(蛋白质8-10%)。应用不同的食品添加剂可改善面粉的质量,以供不同的需要。

新磨制的面粉往往是筋力低、弹性弱、无光泽、面团吸水率低、粘性大、发酵耐力和醒发耐力差、极易塌陷、面包体积小、易收缩变形、组织不均匀等缺点。所以新面粉必须有“后熟”或“促熟”过程。一般可使用下列食品添加剂:

(1) 溴酸钾:面粉中添加15-20mg/kg。

(2) 偶氮甲酰胺(ADA):为加速型氧化剂,面粉中添加量15-25mg/kg。

(3) 活性小麦谷朊粉:从小麦中提取的天然物,面粉中添加量1-2%。

焙烤食品的种类甚多,它们需要各种不同规格的面粉。制作优质面包需要湿面筋含量高达32-38%,面筋筋力强的小麦面粉。而我国出产的小麦磨制的面粉,湿面筋含量偏低,一般在24--28%之间,筋力也较弱,适宜于制作饼干和蛋糕等之用。因此我国的面粉加工厂使用国外进口含蛋白量高、筋力强的硬质小麦,与我国的小麦进行搭配制成各种用途的专用面粉。再某些地区缺少面包专用面粉时,可以用谷朊粉:又称活性面筋粉,是从小麦面团中分离出来的湿面筋。经过低温干燥粉碎而成,根据需要在调制面团时加入,以提高其面筋含量。(如果制作饼干和蛋糕时,感到面粉的面筋量过高时,可加入麦淀粉代替部分面粉)。

两个配方就是 溴酸钾(Kbro3) 30ppm

ADA 15-20ppm 和Vc有所不同,主要面包粉的配置还是需要看你所用小麦粉的指标来确定

六、谁知道修正药业DHA是什么配方???

主要的就是藻油DHA,牛黄酸和葡萄糖酸锌。当然好了,我就给宝宝吃那,现在宝宝反映可快了。

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