题主可以把IPA理解为Pale Ale的加强版，即在酒精度和啤酒花投量上增加。最初的目的是为了防腐，但是啤酒花的香气却大大增强。你可以买两支酒对照一下就发现了，IPA闻起来更香，但后味也更苦。而Pale Ale则相对中规中矩。
啤酒之家 2023-01-02 23:46 编辑：admin 200阅读
题主可以把IPA理解为Pale Ale的加强版，即在酒精度和啤酒花投量上增加。最初的目的是为了防腐，但是啤酒花的香气却大大增强。你可以买两支酒对照一下就发现了，IPA闻起来更香，但后味也更苦。而Pale Ale则相对中规中矩。