法格尔，英国第一酒花品种，拥有超过150年的种植历史，源于肯特郡的野生酒花。
传统的英式香花酒花，经常与戈尔丁一起使用。 1940年黄萎病肆虐英国酒花农场，法格尔开始流行并一跃成为英国酒花的主流。它曾作为兼优酒花使用，随着高阿尔法酸酒花的岀现，它更多的被当成一种香花，但是，时至今日大家依然喜欢它的苦味。
作为苦花时，它可以给Oridinary Bitter、Best Bitter、Dark mild带来圆润经典的英式啤酒口感，这种用法在英式啤酒中的地位牢不可破。 法格尔丁子香烯和法尼烯非常均衡，拥有精致的薄荷香、草木香、花香和轻微的木香。
它孕育了一系列优秀的后代：美国精酿酒花的基石卡斯卡特，美国酒花之王威廉麦特，苦味质量堪称顶级的果味酒花冰川等。 法格尔广泛用在各种英式酒中：英式淡艾、英式IPA、世涛、棕艾、英式苦啤、烈性英式艾尔以及金色艾尔、兰比克、琥珀啤酒、冬季塞松等。