鹅岛好。这款鹅岛IPA是我评价最高的一款酒。早就听闻鹅岛的IPA做的比较有特点。这款使用卡斯卡特啤酒花和世纪啤酒花双料的IPA，曾六次获得美国啤酒节大奖，是典型的英式IPA。打开之后，浓郁的啤酒花香气和柑橘味是给我留下的第一印象。这款IPA的口感比较清爽，余味不错，没有那种会回味很久的苦味。
其实对于新手来说，IPA是比较难接受的，因为其特殊的、浓郁的和回味无穷的苦味。我曾经带两个小伙伴去天津比较有名气的楚门精酿酒吧喝酒，一杯IPA他们都因为苦味不能下咽。但是鹅岛精酿新手礼包的这瓶IPA比较控制了IPA啤酒不可避免的苦味。这款酒的回味比较清爽，有一丝丝苦味，所以并不让人觉得抗拒。