西米植物怎样生长的？

西米植物怎样生长的？

西米由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉。

主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，是茎干中空。树在果熟后死去。

栽培的西米棕榈在花穗出现是砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。

其他做为西米来源的印度尼西亚棕榈有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbracrlifera。南美产西米的两种棕榈是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipa

KK音标(美式)；IPA音标(国际音标，英式)；DJ音标(英式)

KK和DJ均是在国际音标基础上提取改动的。

1、英国音是用 DJ (Daniel Jones 1881 C 1967 英国语音学家)音标(phonetic symbols)。

2、美国音是用K.K.(John S. Kenyon 与 Thomas A. Knott美国语言学家)音标。

44个音标，20个元音，24个辅音。

3、IPA 是International Phonetic Alphabet(国际音标，即英国音标)。

48个音标，20个元音，28个辅音。

4、RP 是 Received Pronunciation 的缩写，翻译为「可接受的发音」，即英国国家广播公司(BBC)的英语，可谓标准英语，但仍谦称为「可接受的发音」。

现在中学教材使用了新的音标符号， 即 Daniel Jones 于1977年在English Pronouncing Dictionary( 第 14 版 ) 中所使用的新的音标符号。（主要是元音变化）。现在出版的字典每个单词大多注有国际音标，以英国丹尼尔.琼斯(Daniel Jones)的语音词典最新版本(15版)为依据，为读者提供标准英语发音。

KK音标是美音，国际音标是英音，没有好坏之分，美式英语现在很流行，很多人在学，但是欧洲人会更认为英式英语纯正正宗，看你自己的选择了。