不同产地的 雪花啤酒 一样吗?配方技术方面是相同的吗?
啤酒之家
2022-05-31 14:39
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雪花全国共60多家工厂绝大部分是收购的,只有少数几个是新建的收购前各厂的技术水品和管理水平都是参差不齐的而且收购后各厂的主要管理人员和主要生产设备都不会大变所以:同一SKU(就是商标一样的啤酒,比如雪花清爽和雪花纯生就是两个SKU)总体配方应该基本一致,但具体工艺参数因为各家厂的设备和管理水平都不同,所以肯定不会完全相同,甚至相差会比较大另外,雪花啤酒MS没有出口到美国的,即使有也数量极其小
不一样