1. 印度淡色爱尔
二者最大的区别在于麦芽原料,所以淡色艾尔啤酒颜色较淡。IPA则是从英国出口到印度的淡色艾尔啤酒,特点增加大量的啤酒花。啤酒花是为了保持啤酒口感和保质期,同时也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。
2. 印度淡色艾尔好喝吗
㈠IPA 啤酒
就是“印度淡色艾尔啤酒”。IPA最大的特点是较高的苦度与浓烈的香气,它并不是一款能让人一见钟情的酒,对于啤酒老手而言,IPA最让人欲罢不能之处,恰恰也正是这种苦和香并行交织的味觉体验。
㈡Campari 金巴利
金巴利 (Campari) 是著名苦味开胃酒,通常以烈性酒为酒基,配上独特的秘方,饮用时通常加苏打水和柠檬皮,也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。意大利人非常偏爱苦味,在意大利南方,老人们常常在清晨早餐时就喝一杯苦苦的Campari,如果想减淡或除去苦味,意大利人就将苦味酒和带苦味的食物一起搭配食用。
3. 印度淡色爱尔啤酒简介
艾尔(Ale)啤酒,又译为麦酒、麦芽酒,为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至酒液上面)。
艾尔啤酒发酵温度较拉格啤酒高,发酵时间较拉格啤酒短,可于两到三天完成。
艾尔啤酒常常带有更加浓烈的口感,酒体饱满,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亚曾写诗:“我那匹驽马啊,喝下那又浑又浓的Ale吧!”。
艾尔啤酒分为:
1)淡色艾尔(Pale Ale)
起源于英国,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,让人口感温和的~淡色艾尔啤酒。
2)棕色艾尔(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显的~棕色艾尔啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒颜色为黑色,口感非常顺滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,还带点巧克力的味道的~波特啤酒
4)世涛(Stout)
与波特其实一脉相承,有更纯粹麦芽味道的~世涛啤酒。
5)小麦啤酒(Wheat Beer)
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的~小麦啤酒。
6)比利时艾尔
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的~比利时艾尔啤酒。
7)酸艾尔(Sour Ale),
源于比利时,既有淡淡的麦芽甜香,又有鲜明的酸味和复杂果味的~酸艾尔啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的~拉比克啤酒。
4. 印度淡色艾尔
是指India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。最近几年来火的啤酒种类,没有之一,起初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒,和艾尔相比,IPA苦味儿更重,酒精度也更高。,虽然lPA名叫印度淡色艾尔,但这种啤酒的确是英国人创造的。真正爱好啤酒的人喜欢喝。
5. 印度淡艾尔
科罗娜是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒,虽然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高达4.5%,再加上搭配青柠的喝法与众不同,在国内深受年轻消费者的喜欢
科罗娜诞生于1925年的墨西哥,在品牌诞生的十年后,科罗娜以其独特的风味一跃成为墨西哥畅销的啤酒。即便是今天,科罗娜依然是每个墨西哥人的骄傲