浅粉象(delirium tremens)是比利时家族酿酒厂“huyghe”酿制出品具有典型比利时风格的烈性淡色艾尔(ale)啤酒,它在1989年12月26日才正式上市,但短短几年之后的1998年便获得了世界啤酒锦标赛50大啤酒的称号,在全球范围内也获得了消费者的喜爱。浅粉象的名字“delirium termems”意思为“谵妄”,被定义为一种醉酒状态下的急性精神紊乱的状态,常用于形容酗酒者酒精中毒后的表现,粉色大象正是这个解释的最体现——喝醉之后带着粉色大象的大象回家!所以有了粉象的称谓和标志。
粉象是一款传统比利时啤酒,它保存古法除了以常用的大麦做为主要原料之外,还会添加香料与水果,展现出丰富多样的特色,蛇麻草、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料,蛇麻草可以突显啤酒芳香的气味,水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角,它在发酵过程中转换成糖分,创造出啤酒鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感。