1. 什么是印度淡色艾尔
IPA指的是一种啤酒风格，印度淡色艾尔，是一种突出酒花香气的风格，通常会加入大量的啤酒花，带来热带水果，松脂或者草本植物的清香，同时啤酒花也会带来较重的苦味，近几年IPA作为一个非常流行的啤酒风格被大多数人认识，也衍生出了很多风格，例如浑浊IPA，西海岸IPA，酸IPA，香槟IPA，社交IPA等。
2. 印度淡色爱尔
IPA和世涛的区别:
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造，整个酒体比较厚，颜色多为深色，口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7－12°之间，麦芽汁浓度在18－25之间。
这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道，整体给人焦香味和咖啡的味道，酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。
3. 印度淡色艾尔百度百科
IPA的全称，是India Pale Ale，直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来全球最火的啤酒种类，没有之一。最初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒，和艾尔相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。较高的苦度与浓烈的香气且有大量的啤酒花是IPA最大的特点，我一般就用两个词概括其特点：极香、极苦。
如果，你喝到一瓶浅琥珀色、香气浓郁（带点花果香）、喝起来很清爽但余味有点苦的精酿啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA。
4. 印度棕色艾尔
麦芽糖浆560克焦糖麦芽粉110克赤砂糖100克富格尔啤酒花14克食盐1克啤酒酵母适量制法：1。将麦芽糖浆倒入2升水中溶解，并加入麦芽粉和3/4的啤酒花，煮沸30分钟后再加入余下的酒花，继续煮沸5分钟，静置冷却15分钟。
2。过滤，滤液盛于发酵桶内，边搅拌边加入盐和糖，用冷开水定容到4。5升，盖上盖，静置待冷。3。冷却到20°C时，加入在半杯温水中活化的酵母，盖好盖，但不能密闭。4。第二天撇去灰褐色泥状醪盖，并适当搅动，如果必要，第三天再进行搅动一次。
5。当发酵完成便过滤装瓶，补糖，并用瓶盖密封贮藏发酵，可制成约4。5升啤酒。
5. 印度深色艾尔
这是一款投入了全新的令人兴奋的啤酒花——维克秘密（Vic Secret）酿造的，它完美的融合了松木和干果的味道。为了使这种啤酒花大放异彩，他们以纯正的西海岸风格酿造了这款印度淡艾尔。
6. 印度淡色艾尔和ipa的区别
青岛艾尔啤酒简称青岛ipa啤酒有6种，2018年推出至今也不过才两三年的时间，这是一种多品种特色麦芽为主料，加入全球独特香型酒花，采用上面发酵酿制的精酿啤酒，苦度大约是普通啤酒的4倍，香气物质约是普通啤酒的数十倍之多。
那到底这款青岛印度淡色艾尔啤酒怎么样呢？只能算中规中矩，深琥珀色的酒液，泡沫丰富，但持久度不够，闻起来并没有ipa应有的酒花香气，而是突出麦芽香，入口能感受到明显的酒花香，圆润可口，甜度之后很快一股苦感袭来，回味也以苦味为主。
7. 印度淡色艾尔的介绍
至于为什么叫淡色艾尔（Pale Ale），其实是因为这类啤酒使用了颜色更“淡”的烤麦芽。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够彼此很好的平衡，说简单了就是麦芽带来的甜味和啤酒花带来的苦味被很好的综合了，你不会感觉到很突出的苦味，也不会感觉到很突出的甜味。
并且淡色艾尔的啤酒花的味道虽然被清晰的表现出来，但是却能够让人感觉非常的温和。
8. 印度淡色艾尔好喝吗
本期先看总嘌呤类物质含量最高和最低的分别是哪款啤酒。
或不凡系列的黄河之水浑浊双倍IPA 在国产品酒中排名第一，酒精8.2度，麦芽汁18.4度，每100毫升含有总嘌呤124.17μmol、总嘌呤核苷59.43μmol，两者之和是183.60μmol，在716款啤酒中排在第11名。它产自浙江喜盈门啤酒有限公司，一家 位于浙江西塘的独立精酿啤酒厂。该品牌名融入了中国传统古典诗词文化，将我国的精酿特色 发挥得淋漓尽致。
从榜单中可以看到，排名前十的国产啤酒 都是酒精高于或等于5度，麦芽汁都在14度以上的，其中有8款属于IPA或者印度淡色艾尔。
我们曾经猜测推理过，啤酒中嘌呤类物质的含量高低与酒花和麦芽汁会密切相关。
这款500毫升装的雪花清爽8°啤酒，排名倒数第一。
酒精2.5度，麦芽汁8度，每100毫升含有总嘌呤1.87μmol、总嘌呤核苷为0。这个含量已经达到了日本无嘌呤啤酒的标准，比朝日的Off还低一些，在716款啤酒中的排名倒数第5。很可能是具体的生产工艺有特别之处
9. 什么是印度淡色艾尔啤酒
IPA啤酒是一种出口啤酒，也叫做印度爱尔啤酒。原麦汁浓度较高，酒花添加量比普通的爱尔啤酒也高。源于英国淡色艾尔啤酒，全称为English Pale Ale 。本来发明这种类型啤酒的原因是东印度公司想将英国啤酒出口到遥远的英属殖民地，是为了获取更多的利益。