1. 爱尔兰波特啤酒
ioa啤酒是上发酵啤酒的一种,是波特(Porter)啤酒传到爱尔兰后,在当地改良产生的啤酒,它直接将大麦焙烤后酿造,酿出来的酒带有焦味,异于啤酒花苦味和锐利感。
视觉上ioa啤酒具有细腻的泡沫和极其深黑的颜色,口感醇厚,特种烤制麦芽为ioa啤酒带来类似咖啡或者巧克力版的浓郁香气。
2. 爱尔兰烈性啤酒
以下是禁养烈性犬1.比特犬 2.牛头梗 3.阿根廷杜高犬 4.德国牧羊犬(狼狗) 5.藏獒 6.西班牙獒犬 7.法国斗牛犬 8.中华田园犬(土狗) 9.凯利蓝梗 10.俄罗斯高加索犬 11.意大利纽波利顿獒犬 12.巴西獒犬 13.波尔多獒犬 14.日本土佐犬 15.日本秋田犬 16.中亚牧羊犬 17.川东猎犬 18.马士提夫 19.西班牙加纳利 20.大丹犬 21.比利时牧羊犬 22.马犬 23.中国细狗 24.灵缇犬 25.爱尔兰猎狼犬26.杜宾犬 27.罗威纳犬 28.哈士奇 29.金毛猎犬以下是不符合大型犬标准1.寻血猎犬 2.大白熊犬 3.阿拉斯加雪橇犬 4.英国古代牧羊犬
3. 德国波克啤酒
1925不做啤酒,你说的应该是1927波克啤酒,作为一款来自葡萄牙的进口啤酒,超级波克自2008年首次出口到中国市场至今,在中国已经发展了8年,目前已经成为中国十大进口啤酒之。8年来销量不断上涨。超级波克是一个拥有强大酿造技术的创新性品牌,其中“一拉即饮”的拉环瓶盖技术是品牌的创新之.一,所以超级波克也被称作“盖”世英雄。
4. 英式波特啤酒
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒,怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒,并且能深刻品尝出其独有味道,才是高逼格的体现。
通常情况下,每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现,有些味道来源于麦芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多样性,还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花,特别是美式IPA或英式苦啤,通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类,例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味,且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中,例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身,尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道,其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸,皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味,例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤,常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt),慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中,如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中,其味道多来自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味,那就意味着啤酒还太嫩,仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道,但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉,其好似湿土壤或湿石头的味道,且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt),特别是德国的烟熏啤酒尤其明显,喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根!
17.饼干味
很明显,它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽,带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽,带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale),时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中,例如:帝国世涛(Imperial Stout),且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包,而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多,特别是硫化氢含量较高时,从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一,且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花,有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽,且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中,例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt),且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花,特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花,该酒花具有苦香兼优的特点,且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
5. 波兰 啤酒
波兰伏特加在全世界享有盛誉,从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属。
琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝,也是波兰最有特色的工艺品,在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝,是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有,购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。
6. 爱尔兰精酿啤酒
ipa桶不是桶,是威士忌
在威士忌世界里,IPA桶绝对是新兴产物,暂时只有两个品牌有推出他们的IPA威士忌,一个是格兰菲迪,另外一个就是我们今天介绍的尊美醇。
一次偶然的机会,爱尔兰本地啤酒酿造厂借走他们的威士忌桶,用于探索精酿啤酒的酿造,然而当这些桶归还回来时,它们有着特别清爽的啤酒花香。他们再将威士忌注入这些桶中,于是尊美醇·精酿桶爱尔兰威士忌IPA版诞生了
7. 爱尔兰啤酒厂
世界上最古老的公司企业Top10:日本任天堂
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日本任天堂公司成立于1889年9月23日,由日本企业家山内房治郎创办的,在当时主要以任天堂骨牌等纸牌桌游为经营方向,直到1975年代转型至视频游戏方面。
世界上最古老的公司企业Top9:土耳其萧特知音公司
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1618年一名亚美尼亚炼金术士名叫萧特试图炼制出合金,不过他反而因此炼制出了响亮声音的金属,并于1623年成立了土耳其萧特知音公司,主要销售钹乐器。
世界上最古老的公司企业Top8:圣玛丽亚制药厂
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圣玛丽亚制药厂可以追溯到1221年的修道院,他们在花园种植药物并用来治疗药物,直到400年后的1612年开始传播他们的药膏、药物,现代也在经营护肤品和药膏。
世界上最古老的公司企业Top7:巴肯游乐园
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巴肯游乐园位于丹麦北哥本哈根,于1583年首次开放,多数游乐场在18世纪倒闭,而巴肯游乐园经营直至如今,并且没有门票。
世界上最古老的公司企业Top6:剑桥大学出版社
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剑桥大学出版社于1584年开始印刷书籍,随后直至如今每年都会印刷大量著作,包括密尔顿,艾萨克,牛顿,劳伦斯,诺姆,乔姆斯基,史蒂芬霍金。
世界上最古老的公司企业Top5:意大利西雅那银行
世界上最古老的公司企业Top5:意大利西雅那银行
世界上最早的银行类知识开始于公元前2000年的古希腊和古罗马,而中世纪的银行起源于1472年的意大利西雅那银行,银行经营直至如今,在银行营业的期间经历了两次世界大商,欧洲的金融危机,不过2016年西雅那银行的经营情况又陷入困境。
世界上最古老的公司企业Top4世界上最古老的公司企业Top4:德国唯森啤酒
德国啤酒厂一般都会吹嘘自己的资历老,然而资历最高的啤酒厂是位于德国慕尼黑的唯森啤酒,建立于725年,于1040年拿到执照开始酿造啤酒,并将之命名为唯森啤酒。
世界上最古老的公司企业Top3:爱尔兰肖恩的酒吧
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世界上最古老的酒吧位于爱尔兰,名为肖恩的酒吧,在最初人们没有发现这座酒吧的悠久历史,直到1987年对酒吧进行装修时发现了古老的历史痕迹,可以追溯到公元900年。
世界上最古老的公司企业Top2:Stiftskeller圣彼得餐厅
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Stiftskeller圣彼得餐厅位于奥地利萨尔斯堡,餐厅的经营时间可以追溯到806年,直至如今已经经营乐1210年,餐厅虽然经历了无数次的装修,但仍保留了巴洛克风格。
世界上最古老的公司企业Top1:西山温泉keiunkan
世界上最古老的公司企业Top1:西山温泉keiunkan
西山温泉keiunkan酒店位于日本山梨县,是世界上最古老的酒店,始建于公元705年,直至如今已经经营乐1300年,因完美的服务得意生存至今,酒店毗邻富士山,每晚花费475美元至570美元。
8. 波特酒啤酒
磨栏风车起始于2004年,坐落在荷兰De Arkduif风车内。磨栏风车多年来一直被评为荷兰最佳酒厂,并且多年跻身世界百佳酒厂之列。2008年,磨栏风车酒厂所有者Menno Olivier获得了Zilveren Knuppel(银蝙蝠)奖,该奖项由荷兰啤酒协会PINT每年颁发,以表彰获奖者对荷兰啤酒文化的贡献。
当其它啤酒品牌在酒标上极尽创意之能事时,磨栏风车却奉行极简,开创了一种新的风格:酒标就是一张质朴的白色标签,上面写了关于这款啤酒的一切,比如啤酒花品种、原料、原麦汁浓度、啤酒种类、酒精度等信息。
磨栏风车擅长酿造世涛、波特等酒液浓厚漆黑、密不透光的深色啤酒,外观仿若酱油,因此在国内精酿圈中得名“酱油厂”。地狱与诅咒作为磨栏风车的旗舰款世涛,名声在外,开瓶后焦糖与可可香气扑鼻,入口微甜,咖啡、巧克力的味道非常明显,酒体厚重浓稠,收口复杂,有各种味道停留在口腔内。地狱与诅咒另有榛子版、野生土耳其版、夏洛特港版多种衍生版本。
天堂和地狱同样是一款帝国世涛,地狱与诅咒的升级版,其强烈程度比地狱与诅咒更高一级,原麦汁浓度达到26.9,酒精度为11.9%。这款帝国世涛具有浓郁的深色麦芽风味,巧克力味、咖啡味、烘烤味相互杂糅,酒体极其浓厚,酒精度虽然过10%,但是很好喝,比较顺滑易饮。这款啤酒与名字一样,对喜爱喝“酱油”的人来说是天堂,对口味较淡的人来说则是地狱。
磨栏风车啤酒口味较重,更适合啤酒老饕品饮,如果是精酿新鲜人,一开始就涉足磨栏风车,恐怕会有较强挫败感。此外,磨栏风车啤酒的酒精度通常较高,官方列出的保质期一般长达20余年(除IPA外),因此很适合大量采购陈放,以便品尝到不同陈放年份的风味。在国内电商平台上,磨栏风车的啤酒单价一般为50元左右。