1. 美国艾尔酒
是苏格兰生产的。
由Brewmeister公司在2013年10月生产的一款名叫“蛇毒”的烈性啤酒,以67.5%的酒精度成为了世界上最烈性的啤酒,这款啤酒采用冷萃法实现高酒精度。
蛇毒啤酒可以说是烈性啤酒中的明星,是苏格兰当地研制的一款高浓度啤酒,口感上比较浓稠,所以入口时候的口感恐怕不是所有人都能Hold住的。
2. 美式艾尔啤酒
意思是一种酒,烈性艾尔是“Strong Ale”直译而来,根据世界啤酒分类,酒精度在7%以上的艾尔可称之为烈性艾尔,同时可根据产地、类型不同,可分为比利时烈性艾尔、英式烈性艾尔以及美式烈性艾尔,酒精度都很高,但口感并不一定辛辣。
烈性艾尔最出名的就是比利时烈性艾尔,通常又称为比利时深色烈性艾尔,是一种深色、复杂、非常烈性的艾尔啤酒,比利时啤酒有一个共性,就是颜色越深,度数越高,所以比利时的烈性艾尔啤酒颜色都很深,杀口感很强烈,但酒精味比较柔和。
3. 艾斯伯格酒
1、老米乐啤酒
2、波罗的海啤酒
3、三山一只耳啤酒
4、唯吉熊啤酒
5、哈莫夫尼基啤酒
6、华士坦啤酒
7、贝里麦德维熊牌淡爽啤酒
8、奥恰科夫啤酒
9、切巴特奥伯龙啤酒
10、艾斯伯格果味啤酒
4. 北京艾尔酒业
通常说的德国白啤一般指的是德国南部巴伐利亚地区特色的小麦啤酒。因酒体呈现出白色的雾状而被俗称为白啤酒。这类啤酒是在中国市场上极为常见的一种德国啤酒。风味特点为较低的苦度,香蕉和丁香的香味以及小麦所带来的微酸。这个分类的啤酒我推荐维森,因为这是德国巴伐利亚小麦啤酒历史悠久的一个几乎是标杆式的品牌。在国外的啤酒评分网站上也是名列前茅。如果是对去年世界杯有印象的朋友或许可以回忆起在转播德国队的比赛时演播室的桌子上会摆着一些啤酒,那个就是维森。我们通常说的德国黑啤酒有两类,schwarzbier和dunkel(由此可见按颜色来区分啤酒并不科学)。
其中前者是酒体比较薄的深色拉格啤酒,后者是深色的巴伐利亚小麦啤酒属于艾尔啤酒。
前者的话市面上常见的卡力特和瓦伦丁都还可以,后者我推荐维森的dunkel。其实我觉得好喝是一件很私人的事情。以上只是笔者妄自按照自己的口味所做的推荐。另外我推荐施耐德这个品牌。这是一个专门做小麦啤酒的品牌有很多种深色和淡色的小麦啤酒,可能会对您找到适合自己口味的啤酒有所帮助。
5. 艾尔酒业集团有限公司
苏打鸡尾酒调制酒。
Coopers为庆祝其成立160周年而制作了一款“独特的澳大利亚风格”的rotaryspart。
据悉,自 1862 年以来,Coopers 拥有澳大利亚最大的独立家族酿酒厂的称号,一直从事酿酒业务。为纪念这一时刻,啤酒厂决定在经典的爱尔兰红艾尔风格中加入澳大利亚风味,采用Coopers的传统生产技术,这款啤酒的ABV为5.5%。
6. 爱尔兰酒厂
坎特一号好。
Ketel 原意为罐式蒸馏器,Ketel One(坎特一号)则是荷兰一家知名生产商诺雷蒸馏厂(Nolet Distillery)生产的伏特加。因此坎特一号的伏特加一般是由 100% 的小麦在铜制罐式蒸馏器中得来,而坎特一号这个名字则是命名自最开始的那一个蒸馏器。
诺雷蒸馏厂创立于 1691 年,一直由诺雷家族掌管。1992-1997 年是坎特一号的转折期,当时其全球销量从之前的 7,000 箱突增至 250,000 箱,随后在 2002 年突破百万箱。
于是,坎特一号在 2003 年推出了他们的首批广告以答谢消费者。
2008 年,坎特一号的全球销量已接近 2 百万箱。同年,国际酒业巨头帝亚吉欧(Diageo)入股,现在该品牌由诺雷家族和帝亚吉欧集团共同所有,它主要的市场在美国、加拿大、英国、爱尔兰和澳大利亚。
7. 美国艾尔啤酒
因为国产卖不上价,加上品牌不是很高大上!
艾尔黑啤酒的味道十分香醇,黑啤酒的麦芽醇香味远胜普通啤酒,口感醇厚,感觉稍带点苦味,但是没有普通啤酒的涩味感觉。这款产品的酒精度也稍高,喝着感觉口味稍重。总的来说,艾尔黑啤酒值得去尝试,且其口感还是相当棒的。