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ayinger是什么啤酒?

啤酒之家 2023-03-12 14:50 编辑:admin 192阅读

ayinger是什么啤酒?

德国进口艾英格系列啤酒。ayinger啤酒还是坚持不使用机器,全靠自己的手来酿造,所以产量有限,麦芽和水果香气非常明显。

特别系列中包括了很多创新的啤酒,有桃子和柚子做的水果啤酒,也有使用新式啤酒花的,但不是全年供应。麦芽浓度高,过去甚至可以当作一顿正餐。

72度精酿啤酒配方?

煮沸时间:60min

原料

数量 品类

4.56kg浅色麦芽

365kg慕尼黑麦芽

0.12kg黑麦芽

28.35 g Northern Brewer刚煮沸时加

2835 g Northern Brewer煮沸30分钟时加酒花

2835g香菜种煮沸55分钟时加

2835g甜桔皮煮沸55分钟时加

16.0gBRY-97美国西海岸酵母( Lallemand)酵母

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