区别很大，冰博克是天然提纯的，原料只有生牛乳，厚乳是有很多添加的调制乳。
1、冰博克牛奶，颜色偏淡黄，味道比普通牛奶更加醇厚。因去除掉水分后，冰博克的乳糖、蛋白质、乳脂含量都会翻倍，甜度和醇厚度也会提升。而且牛奶中的钠含量也很高，因此纯饮时尝起来有一点咸味。
2、普通牛奶味道淡于冰博克，且颜色会偏白色。
3、1L纯牛乳中只能提纯出500ML的冰博克，其乳蛋白含量高达 6.2g/100ml，钙含量达到210mg/100ml。冰博克使用非添加的方式达到醇厚口感，带有更少的水分含量，更高浓度的乳蛋白和钙含量。
1、制作方法不同：冰博克牛奶是利用冰馏博克技术制作成的；厚乳从奶牛身上采收，经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌等工艺制成。
2、味道不同：冰博克牛奶蛋白质含量和乳脂含量提升，味道醇厚；厚乳味道清淡可口。