一、冰博克是什么
提纯酒的一门技术。
冰博克（Eisbock）源于19世纪德国的啤酒工业，它更多指用于啤酒提纯的冷冻提纯工艺（FreezeDistillation），利用啤酒中各类物资不同的冰点进行正兆提纯。
这种技术应用于牛奶产品的话，会让冷冻中的牛奶在解冻过程中分离掉部分水分，使得牛奶蛋凯歼白质含量和乳脂含量提升，盯清冲口感浓香醇厚，这种浓缩提纯的牛奶则被叫做冰博克牛奶。
二、冰博克咖啡是什么
冰薯物橡博克咖啡是意式咖啡的一种，也可以叫作牛奶咖啡。冰博克音译自德语的Eisbock，最早起源于1890年的德国啤酒酿造工艺，名叫“冰溜博克”，其实就是冷冻提纯法。它蚂猜的原理是通过不同液体的冰点，进行不同液体的分离。该方法提纯后数旁的牛奶，能有效提升牛奶中的乳糖和蛋白质的含量，喝起来更加香浓醇厚，也有更好的香气和甜感，牛奶本身也会变得更加粘稠，再加上咖啡香醇的口感，使得冰博克咖啡受到大众的喜爱。
冰博克咖啡是意式咖啡的一种，也可以叫作牛奶咖啡。冰博克音译自德语的Eisbock，最早起源于1890年的德国啤酒酿造工艺，名叫“冰溜博克”蚂猜，其实就是冷冻提纯法。它的原理是通过不同液体的冰点，进行不同液体的分离。该方法提纯后的牛奶，能有效提升牛奶中的乳糖和蛋白质的含量，喝起来更加香浓醇厚，也有更好的香气和甜感，牛奶本身也会变得更加粘稠，再加上咖啡香醇薯物橡数旁的口感，使得冰博克咖啡受到大众的喜爱。
三、OJ啤酒适合什么群体喝。
肠道疾病
肠道疾病如慢性肠炎、结肠炎、溃疡性结肠炎等肠道疾患，平素大多脾胃虚寒、脾肾阳虚、下元虚冷、肠道虚寒，多有肠鸣、腹泻、腹胀、腹痛或便秘等症状。喝啤酒后，啤酒中二氧化碳气体使肠道压力增加，导致胃肠胀气，出现腹胀、腹泻、腹部隐痛等症。由于啤酒苦寒伤胃碍脾，使中下焦寒凝湿滞、气化不利、阳气不展、阴寒内盛，导致肠道疾病加重或缠绵难愈。
2、前列腺炎
此类病人大多少腹虚冷、气化不利，一般得热则舒、得冷则感觉不适。啤酒性寒，饮用后，部分病人感觉少腹有“雪上加霜”之苦，很容易引起小腹及会阴部发凉、灼痛和肛门部位有抽缩感，甚至引起尿路不畅，加重排尿负担。
3、痛风
痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。尿酸为嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。啤酒中含有大量嘌呤核酸，如果饮用过多可引起急性痛风发作，患有此病的人饮后会加重痛风性关节炎。
四、啤酒配什么零食？
1. 烤肉，毛豆花生，鸡爪鸡翅。不要吃海鲜。
2. 花生米是必须的。还有么拌海带丝，拌腐竹，鸭脖子，麻辣小龙虾，炒田螺，卤牛肉，烧烤，酒糟毛豆等等 。有酒喝，有人一起喝得开心就是好，配啥小菜都舒坦。
3. 我喜欢肉食，烧烤卤炸酱皆宜，肉干也好。还有油脂多的坚果也不错，比如腰果，或者便宜点，花生仁也挺好。
这么一算是挺容易发胖的。
4. 啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致癌成分的吸收。
5. 此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
五、啤酒配什么凉菜
啤酒配拌黄瓜比较好！不过啤酒和海鲜一起吃很爽的哦，和烧烤吃更好