1. 英国精酿啤酒
1、浊度，优级要求0.9EBC以下，一级要求1.2EBC以下
2、泡持性，优级要求瓶装180秒以上，听装150秒以上，一级瓶装130秒以上，听装110秒以上
3、双乙酰含量，优级要求小于100ppb，一级要求小于150ppb
2. 英国精酿啤酒消费场景
区别：存放时长不一样
精酿啤酒，不管是用瓶装或者罐装经过杀菌工艺后，只要不打开包装可以存放较长时间，一般能达到270天;
鲜酿啤酒，酒液在打出来之后，两小时内饮用口感很好。
3. 英国精酿啤酒节hope city
一般来说青岛啤酒的度数通常有两种说法，一种指的是啤酒的酒精度，另外一种指的是啤酒的原麦汁浓度。青岛啤酒的酒精度数并不是很高，应该说绝大多数青岛啤酒的酒精度数都在3—4℃左右，不过青岛啤酒的种类有很多，其中也不乏一些高度啤酒。青岛精酿啤酒的酒精度数为4.7℃，原麦汁浓度为12℃，喝起来味道和口感还是不错的。
4. 英国精酿啤酒名字
有生啤也有熟啤。
精酿啤酒是用品质较好的原材料经过酿造的高质量高浓度的啤酒，其口感清甜又有苦味，是香的又是酸的，被人们广泛的喜爱，而市面上的精酿啤酒有生啤也有熟啤，并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤，主要根据啤酒的品质来决定，但无论是那种啤酒味道和口感都是比较清爽、可口的。
5. 英国精酿啤酒诞生地
配料是：水，麦芽,酵母菌和啤酒花。
精酿啤酒原麦汁浓度一般大于10度。酒精度大于4度。这种采用啤酒花纯酿工艺，这样的啤酒堪称经典。根据啤酒成分表上面的原麦汁的浓度,配料表是否有糖浆字样，配料中是否有小麦芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好坏。
6. 英国精酿啤酒制造商定义中
1 大麦芽和水混合糖化成麦汁
啤酒酿法是将发芽过后的干燥大麦芽压碎加水混合，在糖化锅里糖化，糖化锅内的麦芽粥温度约65～70℃，此温度范围会使麦壳里的酵素将淀粉转化为糖，浸泡1小时、糖化结束后就变成清澈的甜麦汁。接着会转到过滤槽进行过滤，将麦汁与麦渣分离;而酿酒师会视情况搅拌过滤槽，使其不会阻塞。
2 麦汁+啤酒花煮滚，降温加酵母
接着将分离的麦汁抽入煮沸锅并升温到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滚1小时，这1小时是为了让啤酒产生苦味，熄火前添加香味型啤酒花，让啤酒产生啤酒花的各种香气。接着马上将热麦汁抽到旋涡槽沉降啤酒花与杂质，就可以获得干净的麦汁，再经过板式冷却器降温，使热麦汁瞬间变冰麦汁，即可添加酵母到发酵槽中开始发酵。
3 等待发酵熟成
好的啤酒需要时间发酵熟成，时间约需1个月，有些甚至需要更长时间。而爱尔兰啤酒发酵温度大约在20～22℃;拉格啤酒则为7～13℃。
4 过滤酵母杂质后装
最后，将酵母和多余的杂质过滤掉，便可装瓶成为一罐罐啤酒了。有些精酿啤酒厂的酒款是不经过过滤的。