1. 啤酒酵母和酵母
虽然两者都可以用来酿酒，但果酒酵母和普通的啤酒酵母做出来的葡萄酒风味还是有一定的差距的。
在专业性方面，果酒酵母有较好的凝集力和较快的沉降速度，可产生良好的果香和酒香，且生长速度快、发酵能力高，能将糖分全部发酵完。从而使酒液口感更加醇厚，酒体更加饱满，香气更加悠长。
2. 啤酒酵母和酵母提取物
啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B。 啤酒酵母粉含有优质有机铬，可有效降低血糖。 啤酒酵母粉中富含的RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。 啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
3. 啤酒酵母和酵母硒
1、啤酒酵母不是专门用来发酵啤酒的，啤酒酵母是发酵完啤酒以后的酵母泥，经过一系列的技术加工而成的一个粉剂，叫啤酒酵母粉。因为啤酒酵母粉是纯天然的一个药食同源的一款食品，故也可以压成片剂做干酵母片。
2、来源不一样：啤酒酵母的原料是酿造啤酒后副产物加工而成，属于废物利用，而即食酵母粉是用专门培养的天然营养型酵母加工而成。
3、工艺不一样：啤酒酵母是把酿造啤酒后的副产物灭活、干燥、粉碎加工而成；而即使酵母粉以新型的营养型酵母菌为菌种，按照标准化、自动化的工业化生产工艺加工而成，营养丰富，质量稳定。
4、干酵母是菌类，遇糖类（白糖、淀粉）可以使其发酵蓬松，出现气孔，泡打粉是碳酸氢钠，可以中和发酵过后有酸味的面团，以前人蒸馒头都会在发面团里糅进一些碱水，酸碱中和，产生二氧化碳和水，馒头蒸好既蓬松不发酸，大概就是这个意思。
啤酒酵母是给鸽子拌料的，酵母粉是发面的。
益生菌包括：乳酸菌素片、酵母片、乳酶生、食母生、啤酒酵母等。药店和信鸽用品商店有卖的。
益生菌进入肠道后，增加有益菌的数量，重建有益菌的种群优势，形成多种生长因子(UGF)，抑制致病菌和有害菌的生长和繁殖，在肠道形成一道菌膜，保护肠道免受病菌的侵扰；分解各种有益微量元素；恢复肠道正常的生理功能；增强鸽体免疫力！
啤酒酵母是益生菌的一种。啤酒酵母中除了含有帮助消化的酵母菌外，还含有：18种氨基酸、多种维生素、高蛋白及鸽体所需的多种微量元素、电解质的高效能营养成分。是一种高纯度的赛鸽专用酵母。训放比赛期的鸽子，每周在饲料中加拌3次。
4. 啤酒酵母和酵母菌
区别一：
在大概数情况下，酵母抽提物可以作为食品配料，是对食品调料，提鲜有非常好的效果，这要比在配料中单一加入味精、鸡精的效果要好很多。因为酵母抽提物中富含发酵得到的谷氨酸类对人体有益的有机酸、多肽化合物等。这些酸通常存在于烘焙面食产品中。
而酵母通常用来做食品的发酵使用，比如说酒曲、发酵面包用的酵母粉等。酵母多被用于食品的发酵，很多人误认为酵母是食品添加剂，但酵母在全球范围都被认定为食品，它不属于食品添加剂。
区别二：
酵母抽提物在风味口感方面要比酵母的好。比如酵母提取物具有强烈的特有风味和咸味。尽管大部分酵母提取物被用在海鲜类和腌制类食品中，但仍有许多甜味食品也在其中使用酵母提取物。作为一种营养保健品，酵母提取物可以与面包黄油混合，或者混合在热饮品产生独特的风味。尤其是在英国、新西兰和澳大利亚地区，酵母提取物是一种非常流行的食品配料。
区别三：
单看酵母菌，它却并不是营养食品配料，而酵母提取物是非常有营养的。酵母在发酵过程中会消耗大量营养物质，而这些营养物质本可以为人体提供充足的能量。可以说，酵母提取物是失活的酵母，这样便可以保留充足的营养成分。
酵母其实是一个活的有机体。它是一种单细胞真菌，能够将糖和淀粉转换成二氧化碳和酒精。因为有这样的功能，已经开发出特种酵母，分别用于白酒、面包和啤酒生产等。
总的来说，酵母抽提物与酵母有着非常明显的区别，尽管都是使用在食品深加工领域，但是其作用功效不同，所得到的食品口感美味大有迥异。
5. 啤酒酵母和酵母片
主酵就是第一次发酵。后酵是在主酵的基础上进一步分。
主发酵又称前发酵，是酒类等酿造食品的第一阶段发酵，包括复杂化合物水解成小分子化合物及其进一步转化的过程。
后发酵是在人工控温的条件下，在60～65℃对前发酵后的培养料进行巴氏消毒，然后在50℃左右温度下利用好气嗜热微生物的活动，进一步分解、转化营养物质，最终使得培养料成为适于双孢蘑菇菌丝生长的有选择性的培养基。
6. 啤酒酵母和酵母的区别
有一定的区别，啤酒酵母不是专门用来发酵啤酒的，啤酒酵母是发酵完啤酒以后的酵母泥，经过一系列的技术加工而成的一个粉剂，叫啤酒酵母粉。因为啤酒酵母粉是纯天然的一个药食同源的一款食品，故也可以压成片剂做干酵母片。啤酒酵母有解酒护肝的，调理糖尿病的，均衡营养的，增加免疫力的，还有补充硒等作用;而干酵母片可以缓解便秘，补充b族维生素，其效果有一定的区别。不过对人体都要好处。
7. 啤酒酵母和酵母粉一样吗
能。这位朋友问啤酒酵母粉饲料能不能喂羊，我觉得是可以喂羊的，所以对这个问题的回答是肯定的，如果你家养了很多羊的话，不妨我建议可以采用这样的方式，开始找其中一只身体比较健壮的羊来做实验，先给他喂一小部分，他如果爱吃的话再给予比较多的量，但是最多给他吃一斤，然后看一下这只羊的反应，如果第2天第3天这只羊健康如常，那么就可以放开给其他的养养胃。
8. 啤酒酵母和酵母粉的区别
一、用豆浆（自制不加糖），加上啤酒酵母粉15克相当于（二汤匙），充分搅拌均匀即可，想的话商场加糖的豆浆不可用。
二、将啤酒酵母粉加入饮料、鲜奶、果汁、汤、面、粥、生菜沙拉中一起吃，也可用温开水（千万不要用开水）食用。
啤酒酵母粉使用方法：
一、酸奶约90克，将啤酒酵母粉15克加入酸奶中，充分搅拌均匀即可。也可加水果切片增加口味。以啤酒酵母酸奶与一些蔬菜水果一起当做代餐，每日食用1–2次。切记一天中至少仍要有一餐是营养均衡的正餐，把代餐定在晚上。
二、卵磷脂1小茶匙、啤酒酵母1小茶匙、小麦胚芽1小茶匙、薏仁粉1小茶匙（以上配料健康食品店有售）、苹果（连皮）1/2个、菠萝（去皮）1片、西红柿（连皮）1/2个、酸奶1瓶。将需洗材料清洗干净，所有材料一起放入搅拌器内打细成浓稠状倒出，马上饮用以免氧化。
9. 啤酒酵母和酵母片的区别
区别：发酵的材料不一样
酵醋就是含有酵素的果酿醋，含17种氨基酸、8种有机酸以及多种微量元素，比一般果醋更有营养价值。酸甜可口，
醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。