1. 慕尼黑凯斯特黑啤酒
慕尼黑麦芽的制麦工艺与维也纳麦芽类似，选用含氮量较高的大麦品种，这样可以得到更加丰富强烈的颜色。该麦芽的烘焙工艺比较特别，在早中期阶段进行大量的湿热空气循环，末期用较高的温度进行固化。可与维也纳麦芽，极光麦芽，艾尔麦芽搭配使用。
2. 慕尼黑啤酒简介
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑，其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家（HB）黑啤”最为著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒，此品牌知名度享誉欧洲各地，早在1516年德国威廉四世，就颁布啤酒制造程度过程的规定，酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造，奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州，慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂，并命名为皇家啤酒，简称为HB。“H”代表德国皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统酿造工艺。泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味醇厚，焦香浓烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德国众多啤酒品牌中，唯一同中国公司有生产合作的品牌，在保证口感的同时，大大降低了生产成本，是中国的广大啤酒爱好者，也能享受到口味正宗且价格合理的德国黑啤。燕京啤酒（莱州）有限公司自1992年与HB公司展开合作以来，至今一直是HB在亚洲唯一生产商。HB啤酒不添加任何食品添加剂或辅助材料（大米、淀粉等）进行发酵，产品一直沿用德国“啤酒纯度律”原则，精选澳洲的麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。整个酿造过程由德国HB总部远程监控，确保产品质量。生产HB啤酒，原料精选、工艺独特、酒味香醇、营养丰富、情调优雅，自问世以来一直保持着崇高的地位成为啤酒节的精品。至尊至纯酿造经典的品牌理念成就了HB至高无尚的荣耀和品味。
3. 慕尼黑白啤酒
在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。
4. 慕尼黑啤酒有限公司
1.扣上枪管底部的喷嘴拉环。
2.拉起拉环，手指插到拉环并拉出。
3.用手指把喷嘴一直拔出来。
4.放气，并将排气阀的拉环扣在活塞筒顶部。
5.拉起拉环，与水平面成90度角，按箭头方向用双手逆时针旋转拉环（不要用一只手操作，拉环容易折断）。
6.缓慢地将拉环尖端从0转到1（注意：当旋转拉环时，不让头部与筒体顶部的排气阀垂直）
7.把酒桶放在桌子旁边，把啤酒杯放在喷嘴下面，逆时针旋转喷嘴30度左右，啤酒就会流出。（注意开始时液体流出快，不让喷嘴旋转角度过大）。
8.倒入啤酒后，顺时针转动喷嘴拉环，啤酒停止流出。如果一次不消耗，可将喷嘴推入筒体，筒体顶部的排气阀恢复原位储存。（为维持桶装啤酒的口感，建议您在12小时内饮用。）
5. 慕尼黑的啤酒
德国慕尼黑有，口感纯正。
上海有慕尼黑皇家啤酒吧。里有现酿的。口感不如德国。
青岛啤酒节上也有。真假不敢说。
大连啤酒节上也有。真假不敢说。
6. 慕尼黑德国啤酒
你是指 “Münchener”啤酒？ 英文可以叫 beer from Bavaria 慕尼黑有差不多20个啤酒品牌，不知道你具体是指哪个牌子的在这些牌子中，有慕尼黑德语字样的有四种，如下Münchener Münchner Bier Münchner Bierrevolution Münchner Dunkel
7. 德国皇家慕尼黑啤酒
前几年，我曾经在慕尼黑南面的楚格峰脚下的鸽莱瑙躲过了两个盛夏，在那里定居的小朋友告诉我，德国人爱喝啤酒也是被逼出来的无奈之举，没有办法，想要活命的就要拿啤酒当水喝。在历史上，德国的一些地区的水质不好，有异味喝了易得温疫……后来他们发现用大麦熬成粥再自然发酵一下就可以净化水质，当然一切都是自然形成的，那个年代并没有发现酵母，也没有往里添加啤酒花的工艺。啤酒是德国人的饮食起居的一部分，所以在德国的一些家庭里面小孩子也是可以喝点啤酒的，这个与其他国家不一样。
德国皇家啤酒是他们的一张能够代表国家的名片，就象我国的茅台在白酒中的地位。HB字母头顶王冠，早已举世闻名，“H”代表德国皇家，“B”代表啤酒，这个商标属于慕尼黑皇家啤酒。1589年德国公爵威廉五世德国巴伐利亚州慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂，并命名为皇家啤酒，简称为HB。从那以后，啤酒厂和酒馆书写了慕尼黑啤酒的历史篇章， 被打上了慕尼黑啤酒文化的烙印。HB皇家啤酒坊是德国至今保存的最古老、最著名的啤酒作坊之一。HB啤酒比一般啤酒的酿造期长一倍，泡沫洁白且丰富细腻，挂杯 持久，严格执行啤酒纯度律的原则，体现德国啤酒最高的生产技术水平和最纯正的风味。也因此HB啤酒自问世以来一直保持着崇高的地位，被誉为“皇中冠”。
那座皇家啤酒作坊我还沒有去过，但是我去了那座位于市中心的规模最大皇家啤酒馆，它与皇家啤酒的历史一样悠久，伟大的革命导师列宁常常去那里，上个世纪三十年代“小胡子”在那里发动了“啤酒馆政变”……图1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️。门口一位身穿巴伐利亚传统服装的大叔在演唱造势。进去以后发现了德国人的“酒文化”一角：里面的位置是专座，“桌友”也是固定的，但是可以世袭。如果因为迁居等原因不能再来饮酒也可以转让，条件是：先将拟转让“对象”叫来喝上一杯，看看是否能聊到一起去，这个要表决通过的，同桌的人都点头才可以。图3⃣️的杯架是酒客们自己上了锁的，别的啤酒馆就少见到这种情况了。旁边的J.W.啤酒馆的烤猪肘还是挺有口碑的，碳烤，肉皮膨松的象玉米花……16欧元一只，第一次见到了那里的啤酒杯