最简单的方法,是从酿酒熊精酿的冰柜里拿出啤酒,看它的颜色、酒精浓度和苦度。
通常分类如下:
白啤酒=小麦啤酒(酒精度2%-4%)
柏林小麦酸味啤酒
比利时小麦啤酒
德式小麦啤酒
小麦拉格啤酒
金啤酒(酒精度2%-6%)
淡色勃克啤酒(或称德式淡色烈拉格啤酒)
淡色艾尔和烈艾尔啤酒
淡拉格和烈拉格啤酒
皮尔森啤酒
修道院啤酒
琥珀啤酒(酒精度4%-8%)
印度淡色艾尔啤酒
苏格兰艾尔啤酒
琥珀艾尔啤酒
棕色艾尔啤酒
淡色艾尔啤酒
慕尼黑啤酒
勃克啤酒
拉格啤酒
大麦酒
苦啤酒
棕色啤酒(酒精度4%-8%)
比利时修道院双料啤酒
德国老式啤酒
深色艾尔啤酒
拉格啤酒
波特啤酒
\啤酒(酒精度4%-10%)
波罗地海波特啤酒
德式深色拉格啤酒
帝王世涛啤酒
深色艾尔啤酒
波特啤酒