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柏龙啤酒是艾尔还是拉格?

啤酒之家 2022-12-30 03:35 编辑:admin 266阅读

柏龙啤酒是一款德国进口,艾尔精酿啤酒原料采用优质的水源,大麦芽,啤酒花,酵母发孝而成,原料表没有其它工业拉格酿造配料。是艾尔

啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

柏龙的皮尔森(他们自己好像叫大麦啤)和schwarzbier(他们自己叫黑大麦)是拉格;小麦白啤、小麦黑啤是艾尔。你说的柏龙、教士等品牌的浑浊型啤酒,其实都是小麦白啤,也就是艾尔类型。喜力是拉格,和小麦白啤不是一类,不适合比较。不过柏龙的拉格真的一般,我觉得真还不如喜力。要说德国拉格,我倒觉得弗伦斯堡(弗林博格)不错。

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