一、拉格尔啤酒是什么？
。。。啤酒大致跟两种。拉格就是下发酵啤酒，我们每天喝的青岛、雪花全都是这种类型，属于德国的主流风格。
艾尔是上发酵的啤酒，这种在国内就很少了，主要是英国啊比利时啊这种地方的啤酒。。。
黄啤黑啤白啤这都是骗人的，就是在酿造的时候用了不同的麦芽，没有本质区别。如果你自己酿过啤酒你就知道这是怎么回事了。
二、拉格代尔是什么品牌？
拉格代尔旅行零售（Lagardère Travel Retail）隶属于法国知名媒体及高科上市企业——拉格代尔集团（LagardèreSCA），是全球领先的旅行零售商。自1852年在巴黎里昂火车站开设第一家书店以来，我们积累了160多年的旅行零售经验，每天为旅行者提供新的体验。
三、阿尔寇拉格啤酒怎样？
来自欧洲西班牙国家的一款进口啤酒，包装设计绿油油的颜色很好看，第一感觉就是很清爽，满满绿色啤酒花的感觉，酒精度4.8°，微醺不上头，每罐容量500ml，啤酒打开满满的啤酒花香气！非常棒！和工业啤酒的就是不一样，倒入啤酒杯中，酒体色泽金黄，泡沫非常细腻，但倒也不是很丰富，喝起来口感清爽，酒香味十足，麦芽浓度适中，入口纯正芳香，没有杂味，回味微苦，
四、拉格和艾尔酿造方法？
所以今天说说拉格
三个重要的事情
控制温度发酵
保持酵母活性
耐心
糖化： 很多，但不是全部的拉格会偏向轻松的口味，这意味着我们需要更轻的酒体。如果可以的话，在64度左右糖化就可以，还有一些人甚至使用60-62度加69度两步出糖。这样可以同时最大化的激活alpha和beta淀粉酶，生成更多的可发酵糖，结果就是更轻的酒体。
煮沸 ： 由于拉格酵母在发酵中更容易产生硫，如果不想要这种玉米片味，那么DMS的去除就显得尤为重要。这里我们建议使用70-90分钟的煮沸，并且全开锅盖。
温度控制：?你需要一个能控制温度在1-20度之间的冰箱，这可以用温控插座或温控器实现。降低到1度是为了让酵母与其他物质沉降，让酒液更清澈。
下发酵酵母本身需要的发酵温度也较低，因为工艺还要升降温度，这是需要一个比较宽范围的温度的原因。
保证酵母活性：?你要好好保存你的酵母，不能让他们不开心。一旦他们不开心，那你肯定也不会开心。
我们认为拉格酵母的一级扩培是必要的，否则如果一上来就低温的话，可能启发速度非常慢，或者造成发酵停滞。所以尽量使用酵母启动器提前扩培。
拉格酵母会产生较少的酯和较多的硫，但时间会带走那个臭鸡蛋的味道，如果你的酵母健康快乐开心的话……
耐心： 我们在酿造中发现，你的每一次调整温度都需要小心翼翼，甚至每天0.5度的幅度变化，才会保证不出现异味和发酵异常…在装瓶后要至少储藏4周以上，建议6-12周……
基本拉格工艺
DAY 1：投酵母，在18度接种，避免酵母震荡，然后保持这个温度直到发酵开始。
DAY2-4 ： 高发期，慢慢的把温度降低到8度（看你的具体酵母要求），这个时间大约在2-3天，过快降低温度会导致酵母受精，进入休眠那你就懵逼了。
DAY4-14 ： 稳定发酵，保持8度，这个时候速度不会太快。虽然拉格酵母适合低温发酵，但论速度其实不如他们在高温下快。你应该通过测量比重来确定你的酒是否仍然在发酵。
DAY15-16 ： 双乙酰还原，18-20度，拉格酵母会产生比较多的双乙酰，需要提高温度来让他们还原。否则你的酒会闻起来变馊了。在双乙酰还原的过程中还有其他的物质在进行反应，这些反应会帮助我们的酒味道更纯净。
如果你的酒发酵较快，那可以提前进行还原，在发酵期还原是比较科学的办法。
DAY17 ： 倒罐（排酵母），二发，保持18度，避免氧化的办法就是先用二氧化碳冲一下二发容器。
DAY18-DAY50 ： 最好可以低温放上六周，那才是真正的适饮期。
五、喜力属于艾尔还是拉格？
喜力属于拉格啤酒。拉格啤酒（LAGER），一般区分艾尔啤酒（两者按发酵类型区分）。拉格啤酒是采用拉格酵母在低温下发酵，并低温存储的啤酒。拉格啤酒有着明显的特征：酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。不同于其他类型的啤酒，拉格啤酒的酵母很难觉察出来，也正是这一点，使得拉格啤酒完美突出麦芽和啤酒花的对抗平衡。从市场上说，绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒，百威、喜力、科罗娜都是。
六、皮尔森是拉格还是艾尔？
拉格
皮尔森属于拉格啤酒,德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒,因为这两种啤酒中的添加物不同,造成了不同的香气口感的差异。德式啤酒一般只会使用水,麦芽,酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。
七、艾尔和拉格哪个高级？
艾尔和拉格的等级比较高的拉格稍微强一点点，从形式上,艾尔一般在发酵后集中于通顶部,而拉格则在桶的底部，通俗来讲,艾尔是上层发酵技术,而拉格啤酒则是下层发酵技术，两个是不同领域的一个发酵技术和不同的一个方法，所以相对来讲艾尔和拉格都是比较好，只是所用的材料会有一些区别。
八、艾尔拉格精酿区别？
艾尔啤酒和拉格啤酒的区别在于发酵方式的不同。艾尔（Ale）啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在麦芽汁上面，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味，常见的有淡艾尔、印式淡艾尔、世涛啤酒、波特啤酒、比利时修道院啤酒、拉比克啤酒。而拉格（Lager）啤酒是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，这种发酵方式更容易工业化大批量生产，酒体纯净，口味清淡，常见的有美式拉格、欧洲黄、黑拉格、皮尔森啤酒。
九、奥丁格是艾尔还是拉格啤酒？
都不是，奥丁格，一个几百年的老品牌，德式小麦啤酒，教科书一样的存在。
最有的就是奥丁格小麦，属于德式的底层发酵小麦啤酒，小麦的特点是会有类似香蕉和烤面包的香味，带有一点淡淡的酸。特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。白啤酒——以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久，适合于各种场合饮用。
十、阿尔茜化妆教程？
步骤
1、洗净脸后，涂以护肤品，如膏、霜、奶液、蜜等类均可，以护肤为主。
2、涂粉底时应根据人的脸型而施以粉底。方型脸涂粉底时，两侧颌骨处勿涂抹，这就保持了蛋形的脸庞。
3、涂粉底时，切勿涂在眉毛上、眼皮上面，因为黑眉毛涂上粉底后呈现出“白霜”这是不美观不自然的。
4、擦香粉时。上粉底后以香粉定妆，粉不要擦的过厚，皮肤黑的人不宜使用。
5、涂眼影，画眼线。
6、画眼线时，使用眼线笔紧贴睫毛画，上眼线可重一些，下眼线切忌画的过粗过重。
粉底
粉底的作用主要是均匀面部肤色，所以要选择与自己肤色接近的颜色，要注意脸与脖子的衔接，还有一个方法，选择和脖子颜色相同的粉底，就不会出现面具脸了。
平时化妆，用粉底液就可以了，可根据自己面部的情况选择含油或不含油的，尽量不要用膏状粉底，打不好会显得底妆很厚重。有些人脸上有痘痘，觉得用膏状粉底打厚一点就可以遮住，如果是很平的痘印，遮盖力较强的粉底液就可以遮住，如果是突出的痘痘或凹凸不平的痘印，粉底越厚越明显（在上粉底前要先把眉毛修剪好）。
随着时间的推移，大多数人都用的BB霜，遮瑕效果达到很好的效果。BB霜的作用很好，差不多代替了粉底液，但是还是有一部分人会选择用粉底液。
眉毛
因为是日常妆，一般眉刷来修饰眼眉。使用比眉色浅一号的眉粉，利用眉刷从眉头至眉尾顺向刷过，只许按照原有的眉形淡淡描画，不必刻意修饰，眉毛的颜色可以与发色协调一致。（如果没有眉粉用眼影粉来代替也可但不可用珠光类的要用亚光）
小技巧：眉毛过于稀少的人可以利用睫毛膏来达到丰满自然的效果，但要记住睫毛膏的量不要过多，刷的时候睫毛刷上略带一点点睫毛膏就可，顺着睫毛生长的方向轻刷而过。记得颜色要选对哦肤色白的可以选择咖啡色系的睫毛膏。
眼睛
眼部化妆强调眼影和眼线。用毛刷清扫眼影粉，使不同颜色的眼影粉刷得更加均匀。然后，在眼线内侧涂上较深的眼影，以衬托出鼻子的线条，这是我们东方人脸型常用的一种技巧。用黑色眼线笔描画，采用上眼线后2/3，下眼线后1/3的画法，然后用棉花棒或细小的眼影刷轻轻晕开，看起来效果更加自然；如果睫毛浓密可以省略眼线，只在眼尾扫些眼线。
睫毛
清亮的眼神需要纤长的睫毛陪衬想让眼睛看起来更迷人睫毛膏当然一定要刷的。准备大小不一的两支睫毛夹。先用大号的睫毛夹夹卷整个睫毛，再用小号的睫毛夹将眼角不易夹到的睫毛夹翘。
首先先用白色膏刷Z字型刷出一根一根的加密效果，然后就是刷睫毛的头部，加长。要等白色膏稍微干一会，再用黑色膏刷Z字型先由上至下刷。
小技巧：夹睫毛的时候可先用吹风机把睫毛夹加热后再夹睫毛会更翘更持久，还有一种方法是把木制棉棒用打火机来烤一下木棒部分，在睫毛下向上撑起停留一会，就会有类似于电睫毛的效果。
面颊
打上腮红，能使整个脸部显得柔美自然，也能使颧骨显得突出。然后再用同色腮
红轻扫太阳穴部位，便可使面部色彩显得浓淡和谐。以脸颊为半往耳方向打腮红，显自然大方；以脸颊为半径扫圆化腮红，显可爱动人。