一、什么啤酒不是工业啤酒?
这问题太大了,不是工业啤酒的啤酒都不便宜,主要产地在欧洲,多数是小作坊,称为:精酿啤酒,是啤酒中的极品,品牌小众,甚至要预定,也是大部分国人都没有听过的品牌,六十多元一瓶的精酿啤酒也是常态。常喝也不现实,除非你不差钱、就爱这一口。
喜力的铁金刚非常不错,个人认为是最好的量产型啤酒,你尝尝就知道了。至于国内流行的“原浆啤酒”,我至今也没弄懂是什么,也没喝过。
是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ale),酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
工业啤酒采用的是拉格工艺(Lager),二者最主要区别是酵母和发酵温度不同。
二、大连凯龙啤酒是勾兑的吗?
不是
凯龙啤酒属于工业啤酒,通常采用下发酵,即拉格工艺。酵母在发酵罐底部发酵,发酵温度一般在10℃以下。发酵罐一般较大以实现量产,且发酵时间较短,一般在7天,用以控制时间成本。发酵后会进行过滤和巴氏杀菌,来增加啤酒的保质期,保质期较长,一般1-2年,有些长达数十年。
凯龙啤酒在大连的影响力,并不亚于乌苏啤酒在新疆的影响力,还有着“夺命大凯龙”和“啤酒中的二锅头”称号。价格便宜,瓶身还比常见的啤酒“大一号”,上头效果丝毫不输老雪花,当地人喝的时候都是一箱箱走;如果酒量一般,在酒桌上看到大凯龙的时候,就赶紧绕道走吧!
三、乌苏啤酒后的症状?
我说啤酒喝的这种啤酒就是嗯,大大鸡相同的喝多了都肯定是有醉酒的症状
四、乌苏10.8°纯生啤酒多少钱
在乌苏本地11元一瓶