一、总量和人均：总量第一，人均消费量略超世界平均 中国是啤酒消费大国，总产量（消费量）位居世界第一。 高峰时（2013）国内啤酒产量超5000万千升，近年略有下降，2016年产量4506万千升，占全世界啤酒产量27%。 人均消费量略超世界平均，低于发达国家水平。 2016年，我国的人均啤酒消费量为34升/年，略超过世界平均水平33升/年，和成熟市场德国、美国与日本相比还有一些差距。据统计，2016年德国人均消费量106升/年，美国72升/年，日本43升/年。相关报告：智研咨询发布的《2018-2024年中国啤酒行业市场全景评估及投资潜力研究报告》但和总量的庞大规模不匹配的是，中国啤酒吨酒价格（终端、出厂）、盈利水平非常低。 二、吨价：非常低，激烈竞争使其长期低于正常水平 吨酒价格非常低，无论是终端价、还是出厂价，和发达国家都有较大差距。 根据统计数据，2016年中国啤酒的终端吨酒价约1.2万元/吨（相当于每500ml啤酒销售6元），相当于日本的1/4、美国的2/5。三、盈利：非常低，源于吨酒价低抑制毛利水平，竞争激烈导致高费用率 分析原因，利润率低的主要原因是，毛利率低且费用率高。四、格局：未稳，寡头终态前的巨头博弈 我国啤酒行业集中度 CR5=73.3%，虽已达到较高水平，但相互竞争角力仍然激烈，格局仍然未稳。 （1）单从份额上看，前五尤其前三企业份额差距不大（2）从各自竞争优势上看，竞争结果尚有很大变数 国内啤酒业的竞争优势，主要可从产品、营销策略和优势区域三方面来考量。