虽然没有大牌，但是品牌多，基本每个县城都会有一个酒厂。
最著名的就是青岛啤酒了，闻名于世，不再赘述。山东啤酒厂也很多，不过独立运营的很少了，大部分被青啤和华润收购了，两家为争第一，打的不亦乐乎！
红酒当然是烟台张裕了，解百纳、赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一试，让你知道什么是见风倒。
白酒么，那是相当的多。中国第一芝麻香景芝白酒，知名度较高。琅琊台，孔府家、泰山特曲、烟台古酿太多了，有一百多个品牌，一时半会说不完。
特别值得说道说道的是秦池特曲，当年的央视标王，昙花一现，非常可惜。
时间所限，且听下回分解。