一、识别真瓶假酒的正确做法是
A、看包装，真瓶假酒的包装盒上有磨损痕迹，防伪商标没有立体感。
B、凑近酒瓶，能闻到由于瓶盖密封不严而散发出的酒香。
C、摇酒瓶，里面的液体开始变浑浊，没有真酒透亮。
二、喝假酒的反应
应该是假酒，我建议你多喝红酒，红酒不会伤身，而且可以缓解心情，还有抗衰老的作用 推荐你在酒美网上买红酒，原装进口，价格优惠，而且味道特好。
三、用火绕的方法能辨认好酒跟渗加酒精的假酒吗?
不能，点得燃的酒都30度以上的酒。假酒它不一定含乙醇高。
四、怎么区分假酒
我是国家高级调酒师。（有证的）
第一招：摇晃测度数。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度
第二招：对光观察。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头的酒，一定是劣质酒。
第三招：倒置观察。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。
第四招：双手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；气味苦臭，则为劣质酒。
第五招：食用油测试。将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。