健力士是用大麦还是小麦？

大麦

健力士首创，使用了烤大麦、大麦片和淡色麦芽，其中烤大麦是与其他啤酒最为不同的原料。大多数酒厂会使用特种麦芽，但健力士还是坚持使用烘烤大麦来丰富口感，超专一！

烤大麦作为一种烤制的干谷物，加入到酿造过程中会让啤酒更苦、口感发干，口味也会有浓郁的焦香味和麦芽的味道。