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八爪鱼的食用方法有哪些?

啤酒之家 2023-01-02 09:18 编辑:admin 257阅读

一、八爪鱼的食用方法有哪些?

可以鲜食,也可以制干。

二、鱼爪媒介怎么样呢?

挺不错的啊

三、八爪鱼的做法

八爪鱼初加工:清水清洗干净,摘取牙(八爪中央部位)摘取墨囊。

改刀:把它的爪合拢伸直,用刀切5厘米的段,身子切4块。

辣炒八爪鱼

原料:切好的八爪鱼200克 青辣椒50克 水发木耳20克 葱姜蒜末20克 食盐4克 味精1 克 料酒5克 香油1克

做法:1.烧开水加入八爪鱼和青辣椒焯水(不可烫老)

2.炒锅加入底油烧热下葱姜蒜末爆香,烹入料酒加入食盐味精和焯好水的八爪鱼、青辣椒炒匀点香油出锅装盘

特点:鲜辣脆嫩

  正宗青岛葱拌八爪鱼的做法

1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。

2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。

3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。

  

4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。

5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。

6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。

7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。

吃起来很脆,味道为八爪鱼的原味。

  

注意:烫的时间千万不可过长,否则将会变的很有韧劲儿而不脆,就很难吃了。

八爪鱼煲

主 料: 八爪鱼10两(约400克),珍珠笋6条,甘笋1两(约40克),青豆角2两(约80克),干葱蓉、蒜蓉、磨豉酱各1茶匙,姜2片,葱1条,甘笋条、芫荽各少许。

  

配 料: 腌料:蒜蓉、磨豉各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。芡汁料:盐、油、生抽各1/3茶匙,红糖粉1茶匙,生粉1/2匙,清水3-4汤匙。

做 法: 1、青豆角洗净,去头尾切成4厘米长;珍珠笋洗净,与青豆角一同氽水。2、八爪鱼解冻后,用粗盐擦过,洗净,用姜、葱氽水,沥干,下腌料拌匀。

  3、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉、干葱蓉、磨豉酱,下八爪鱼略炒,取出,下青豆、甘笋、珍珠笋,慢火略炒,下水2汤匙,再下八爪鱼慢火煮8分钟,下芡汁待滚,撒上芫荽,甘笋条铺面。

备 注: 青豆角宜用手摘,这样可保持豆粒完整,吃时有味。选购青豆宜选豆粒较多的为上品。

  

酱爆的做法,简单、方便、好吃

即用黄酱爆炒

四、lol单挑谁克制章鱼妈?

在英雄联盟游戏中海兽祭司俄洛伊俗称章鱼妈,她是一名近战战士,上单单挑能力很强。要针对章鱼妈就必须要手长的英雄,而且要灵活,最高有位移技能。

推荐迷失之牙纳尔,小型纳尔手长,技能伤害高,有两段位移,只要躲过了触手,单挑是完全可以的。

第二个可以用上单薇恩,薇恩俗称坦克杀手,技能百分比伤害章鱼妈是吃不消的,而且Q技能比较灵活,开大后还能隐身,单挑章鱼妈无敌。

蛮王,简单暴力的英雄,直接不跟你章鱼妈妈虚的,直接就是站撸,前期猥琐和平发育,带着风暴骑兵的天赋加上疾跑,直接站撸章鱼妈妈,技能都不用躲就赢了。

lol中凯南和天使克制章鱼妈

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