1. 迷失海岸混浊
酒花香气:香气浓郁,黑8是迷失海岸系列啤酒里口味最好的,也是非德国精酿黑啤外最好喝的黑啤了。
其他特色:亡魂和西瓜小麦味道都不错,迷雾快艇双倍IPA回味很苦,感觉没有那么好喝,估计普遍国人喝不习惯,黑8就没有这样的问题,很好上口。
2. 迷失海岸亡灵
迷失海岸啤酒系列包括4款小麦啤酒,2款变色Ale,5款IPA,1款世涛。一共12款,
3. 迷失海岸3倍
你是好样的,经典款比较好,适合大众消费,而且款式陈瑞广受大家好评
4. 迷失海岸 幽灵
不是,迷失海岸酒体很轻 偏薄,泡沫不多但是很持久。香气有些清淡,入口强烈的柑橘味道,苦度适中。酒精度数6.5°,比较适合初次尝试ipa的朋友。
迷失海岸亡魂ipa:柑橘松针的味道非常明显,混合着一些麦芽味道,酒体承金黄色,也是属于轻度酒体,沙口感不是很强烈,典型的美式ipa的丰富口感。酒精度数7°。迷失海岸双倍快艇ipa:首先迷失海岸系列有ipa,双倍ipa,三倍ipa。直观的感觉其实就是苦度和复杂感的递增。
5. 迷失海岸幽灵浑浊ipa
迷失的幽灵狮鹫30分钟刷新一次
7.2猎人灵魂兽宠物幽灵狮鹫获取方法,在暴风城飞行点附近的狮鹫鸟巢内,会刷新一个幽灵羽毛,点击以后就会刷新一只中立属性的幽灵狮鹫,可以直接驯服成为宠物~ps:联盟和部落猎人都可以驯服幽灵狮鹫,羽毛刷新时间为30分钟左右幽灵狮鹫是灵魂兽,和高地狮鹫不同,不知道这个模型的宝宝是飞的还是地上走的,要是走的感觉好蠢~
6. 迷失海岸幽灵双倍浑浊IPA
一、什么是浑浊IPA
浑浊IPA(Hazy IPA),又叫新英格兰IPA(New England IPA)。这种酒体浑浊,打破了多年来以清澈度作为一项考量标准的传统观念,保守派也称之为“橙汁热”。
BJCP(Beer Judge Certification Program美国啤酒品酒资格认证体系)对浑浊IPA的定义概括为:①具有强烈的水果香气的美式IPA,酒体柔和,口感顺滑,带有明显不透光的浑浊酒体。②使用干投工艺,并且选用热带水果风味的啤酒花品种,带来“果汁口感”般的饮用体验。
“浑浊”和“果汁感”是体现浑浊IPA最重要的两点。
二、浑浊IPA的浑浊,是否有意而为之?
其实,是在酵母和干投方式的无意之下,出现了浑浊IPA。
对于一部分酿酒师们而言,一款IPA的清晰度对于他们而言十分重要。“我觉得,视觉上看起来十分浑浊的啤酒看起来是十分不吸引人的,而且可以说是非常业余的一种表现”。不过他们没想到的是,后来浑浊IPA在俄勒冈州如同链式反应般地迅速发展起来。
John Kimmich——The Alchemist酒厂的创始人兼酿酒师,他的想法又和很多酿酒师们的想法不一样:“我觉得是否浑浊和啤酒的香气,风味以及口感并不冲突,他们尝起来并没有什么问题。不过让我感到沮丧的是,很多人也许太过于注重外观。”
后来,他们的确酿造出了最受欢迎的浑浊IPA,甚至可以说世界最出名的IPA之一,Heady Topper。而正是因为Heady Topper,人们对于浑浊IPA有了新的看法。
Heady Topper颇为成功,而且因为产量较少,导致一时“洛阳纸贵”。它的成功绝非因为浑浊,而是啤酒花所带出的热带水果味令人震撼,且更低的苦度和更顺滑的口感,有着如同果汁般的感觉,使大家欢喜不已。
而正是因为Heady Topper,人们对于浑浊IPA有了新的看法。
Shaun Hill——Hill Farmstead酒厂的总酿酒师兼创始人曾说过:“我使用英式酵母很多年了,会一定程度上造成酒体的浑浊,但是我们从来都不是故意为了浑浊而浑浊。我从来都没有花很多心思在如何让啤酒变得浑浊的方法上,我们更在意的一直都是香气,风味和口感,自然而然出现了浑浊IPA,巧的是人们却被浑浊所吸引。”
三、浑浊不是重点,香与果汁感才是重点
浑浊爆发并非意外,意味着消费者正在追求更多新口味。很长一段时间,为了获得更高酒花香,酿酒师们通常倾向于做成Double IPA,通过在煮沸过程中或者发酵完成后投大量酒花以保证过滤后仍然保持强烈的酒花香。但大量使用酒花的结果就是带来额外的苦味,想要平衡它可不是那么容易。浑浊给了一个另类的解决方案,由于不需要过滤,可以让更多带有香气的沉淀物保留在酒里,酒体可以比较轻,但是却能达到传统Double IPA的香气浓度,而且果汁般的感觉,给人以全新感受。