1. 香酥羊排?
主料:羊排1000克
辅料:淀粉 自发粉各适量
调料:黄豆酱油50克 盐20克 黄酒20克 黄酱15克 葱姜适量 孜然面和辣椒面
香料:大料3个 香叶3片 砂仁2个 白蔻2个 白芷2片 奈一片 陈皮少许 小茴香少许 干辣椒2个
步骤
1、羊排洗净,顺骨头缝剔成一根根的条状。
2、将羊排顺骨头缝剔成一根根的条状,开火凉水下锅放少许葱姜焯一下,撇去浮沫捞出备用。
3、锅里倒热水没过羊排即可,烧开后放入大料、香叶、 砂仁、 白豆蔻、 白芷、沙姜、 陈皮、茴香、 干辣椒所以香料,酱油、 盐、 黄酒、 黄酱1、 葱姜、所有调料,盖盖儿小火卤制一个半小时后捞出备用。
4、大碗中一半淀粉一半自发粉,一点点放水搅匀,大约到可以挂在原料上就可以了,最后放一些油进去再次搅匀直到油看不到便可。
5、开火热锅下油,油量要大,烧至8成热,取一根羊排除骨头外全部沾上糊,放油锅里炸,这个时候开中火或者大火都可,炸至表面焦黄挖出即可。
2. 迷失海岸最高度?
23度。迷失海岸(Lost Coast)位于美国加州最北部的洪堡县(Humboldt County),因风景优美而成为很多背包客的首选。迷失海岸附近的村镇较少也没有主要道路,Martin 只有通过 25 英里长的迷失海岸步道(Lost Coast Trail)进行探索,而步道上遍布着黑色的沙子和诸多岩石。
3. 迷失海岸好喝吗?
好喝。来自美国西海岸的精酿啤酒,六种口味每一款都独特无比。打开瓶盖后,可以闻到浓郁的麦香味。
入口品尝,酒液带有麦芽的焦香味道,焦香中又融合啤酒花的微苦,香醇甘苦。此外,这款黑啤酒富含紧致细腻的奶油色泡沫,带来顺滑的口感。
4. 香酥炸羊排怎么做?
用料 小羊排 2斤左右 葱段 适量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(为了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或鱼露 1小勺 鲜味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(为了上色用的) 食用油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 面粉、生粉(炸排时用) 1:1的比例 香酥炸羊排的做法
5. 小白羊香酥羊排的做法?
羊排切成小块把羊排在锅里焯水,洗净
加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。
将羊排从汤里取出放碗里,趁热先洒上盐,用手翻滚搓揉,再一次洒上五香粉和黑胡椒粉,并每次都搓揉翻滚,腌上30~40分钟。
将腌好的羊排用清水冲洗一下,冲掉多于的盐、五香粉和黑胡椒粉,再把水沥干。沥干后,把油锅加热,将羊排放到锅里油炸至表皮酥脆。在炸好的羊排上洒上孜然粉,
6. 迷失海岸哪款好喝?
酒花香气:香气浓郁,黑8是迷失海岸系列啤酒里口味最好的,也是非德国精酿黑啤外最好喝的黑啤了。
其他特色:亡魂和西瓜小麦味道都不错,迷雾快艇双倍IPA回味很苦,感觉没有那么好喝,估计普遍国人喝不习惯,黑8就没有这样的问题,很好上口。
7. 迷失海岸哪款好?
你是好样的,经典款比较好,适合大众消费,而且款式陈瑞广受大家好评
8. 羊排配什么酒?
吃烤羊肉喝马奶酒是一种比较常见的搭配方法。 吃着烤羊腿,喝着香醇的马奶酒,这是蒙古民族的风情。 烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。
9. 香酥藕排?
食材:藕500克,鸡蛋3个,面粉100克,油、番茄酱、糖、醋、盐、水适量。
1.将藕洗净,去皮,切成条排状,放水浸泡。
2.起锅,水烧开,将藕排倒入,煮熟,捞起。
3.鸡蛋,少许盐搅开,最后加面粉,太稠就加水搅匀。
4.另起锅,倒半锅油,大火烧热,将藕裹上蛋糊,放油锅里炸。
5.炸到金黄色,就捞起,再复炸一次。
6.锅中倒入番茄酱,两勺糖和少许醋,小火化开。
7.倒入炸好的藕排,翻炒均匀,即可完成。香酥藕排就做好了。
10. 迷失的羊歌词?
出自歌曲《是你救了我》
歌词:
我曾经像一只一只迷失的羊找不到回家的方向
在那迷途中孤独无助不知明天我会走向何处
疲惫的我越来越沉默
我无法预料未来的生活
飘荡的心无法解脱
不知道遇到风浪我会怎么过
内心渴望一份美好的生活
却没有人可以去诉说
可我遇到了善良的牧者
他爱我想我盼我永远呼唤我
我现在拥有了
因为有你我不再落寞
人生闪烁了永远不会错