一、关于“用酒精灯给物质加热时，应该用哪一层火焰”的试验
将一根木条横着放进火焰中,就像这样： ---()---。几秒后迅速取出，观察木条各部分被烧焦的情况。 现象：外焰部分被烧的情况最严重。 结论：外焰的温度最高。
二、荷兰为什么叫风车之国运河之国
人们常把荷兰称为“风车之国”，荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家。它的真正国名叫“尼德兰”。“尼德”是低的意思，“兰”是土地，合起来称为“低洼之国”。荷兰全国三分之一的面积只高出北海海面l米，近四分之一低于海平面，真是名符其实的“尼德兰”。 荷兰坐落在地球的盛行西风带，一年四季盛吹西风。同时它濒临大西洋，又是典型的海洋性气候国家，海陆风长年不息。这就给缺乏水力、动力资源的荷兰，提供了利用风力的优厚补偿。 荷兰的风车，最早从德国引进。开始时，风车仅用于磨粉之类。到了十六、七世纪，风车对荷兰的经济有着特别重大的意义。有：造纸等作用，被誉为“风车之国”。荷兰向来以风车闻名。而保存风车较多的地方，则是“小孩堤坊”。 小时候，你读过这个故事吧？一个小男孩眼见堤坊上出现裂缝，海水渗入，他担心村子将被海水淹没，便用手指头塞住堤坊，救了全村人… 如今，在这个地方还保留了19部风车，并且还能见到穿着传统服饰的荷兰妇女。 直到8月26日为止，是今年荷兰的“风车之日”。每逢星期六，小孩堤坊的风车将一起转动，有的还开放内部，让游人参观。
三、冬季可用煤炉取暖，分析下列做法或现象中的原理。 （1）生煤炉时，需先引燃木材。 （2）开始是煤燃烧较弱，过一会变的剧烈。 （3)煤层上方有时会出现蓝色火焰。 （4）用扇子扇炉火，越扇越旺。
原理：木材的燃点低，煤的燃点高。
分析：生煤炉时真正提供热能的是煤，但煤的燃点太高需要大量的热能才能点燃，普通的点火手段无法提供足够的热能。所以先点燃燃点较低的木材，待木材与氧气发生氧化反应产生大量的热量，此热量能够点燃煤。使煤和氧气反应，反应过程中继续放出热量，一部分维持剩余煤的燃烧，另一部分供使用。