蓝米勒奶油是蓝风车吗?

蓝米勒奶油是蓝风车。

蓝米勒(Millac），又称蓝风车，产地是英国的北爱尔兰。蓝米勒奶油是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业旗下品牌，蓝风车淡奶油具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。

蓝风车奶油评价

蓝风车奶油是动物奶油，是顷橘公认的口感品质各方面都非常不错的淡激者奶油，是烹饪和西点制作的常备佳品，蓝风车奶油味道浓香，口感极佳雀铅团，形成这样的原因是源于其高达38%的动物乳脂含量。

蓝风车38%的高乳脂含量使得它的奶香味更加浓郁，无论做什么甜品都可以奶香奶香的，并且使得蓝风车稀奶油更加容易打发，而且香浓细腻，口感绵密爽滑。