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香煎滑嫩鸡胸肉(减脂不柴版)怎么做

啤酒之家 2023-08-16 03:39 编辑:admin 60阅读

香煎滑嫩鸡胸肉(减脂不柴版)怎么做

1. 材料备好。

2. 鸡胸肉洗干净,倒入生抽、酸奶,撒入海盐和现磨黑椒。

3. 混合均匀,浸泡腌制1小时(腌制过夜口感更好)。

4. 生菜洗净沥干水份。

5. 不粘锅倒入少量橄榄油,用厨房纸抹匀。

6. 电磁炉接上电源,选择“牛扒”键,中火将锅烧热。

7. 放入腌好的鸡胸肉,煎三分钟翻面。

8. 反复翻面煎几次,煎至两面焦黄。

9. 取出放入碟中切成均匀的块。

10. 生菜垫底,将切好的鸡胸肉放在上面即可。鸡胸肉可以单独食用,也可以裹着生菜食用。

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