谁说不可以卖？什么叫“私酿”？请下个定义。如果自产的东西就不能上市成为商品的话，这么说农民自己养的鸡、鸭，种的菜就不能挑到农贸市场去卖啦？我家楼下还有个老婆婆，靠自己做布鞋、做醪糟酒卖，维持生活。这是市场经济，不是计划经济时代。当然，国家对食品的要求更严格。能否进入市场成为商品，关键在于符合国家相关规定，符合国家卫生标准，经营手续齐全。如果你的啤酒需要有商标、品牌，那就是企业，生产型企业注册资金不少于50万元人民币，要去工商部门以及卫生部门办理相关证件，税务、质检等部门的手续也少不了。如果开个小店，或者在菜市场上摆个小摊，卖散装啤酒，在工商部门办理个体经营户执照即可。（顺便说一下办理手续的一些小技巧：如果你在个体经营户执照申请上填写的仅仅是“自产”啤酒的话，那可能你还得去卫生部门办理手续，你自己还得要健康证。相对麻烦。如果申请上写的副食的话，没有指明“自产”啤酒，一般来说只办个体经营户执照就可以了。只是说明有时候国家相关部门对“自产”食品这个东西管理比较严格而已，因为国内假酒案件不只一例，）如果挑在大街上边走边卖，一般情况下没有人管你（城管除外，呵呵），不过有多少人信得过这啤酒，有多少人会买，这倒是个问题了。