沈阳市还能喝到70年代的雪花啤酒，1994年沈阳啤酒厂被华润集团收购，此后华润集团在全国各地不断收购酒厂，这些厂子的啤酒名字都被改了，唯独留下了“雪花”，华润雪花啤酒逐渐壮大，如今已成为全国最大的啤酒企业。
雪花啤酒刚出现时可没有现在这么接地气，它最初定位是出口商品，普通老百姓根本喝不到，到了70年代雪花啤酒逐渐面向普通老百姓，啤酒凭票供应，逢年节，每户三瓶，当时还有两种瓶装啤酒绿牌和黄牌。
啤酒成分
啤酒是由发醇的谷物制成的，雪花啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料酿造的，在主要原材料里加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵就制成了好喝的啤酒。
啤酒的酒精度相较白酒和红酒而言最低，啤酒作为低酒精度饮料，只要适度饮用，人们摄入人体的酒精对健康有益无害。
而且啤酒比其他酒的营养价值更高，啤酒里的营养物质有碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等微量元素，看来怪不得人们称啤酒为“液体面包”，这种饮料的确像面包一样有营养。