怎么样在酒店销售白酒
酒店是白酒销售的桥头堡，是消费者直接消费的场所，更是各白酒品牌在市场拼杀的前沿阵地，现阶段白酒营销的竞争中，酒店的营销已是众矢之的。在区域市场的终端酒店无论城市规模大小，依据2：8原理，80%的销量来自20%的客户，那么在这20%的重点酒店客户中采取怎样的方法来把营销工作做好，通过这两年的实践，我个人总结为一店一策或一店多策策略。
所谓“一店一策”就是在你的区域市场中确定你的重点酒店，根据不同阶段的工作重点和不同的酒店及针对不同的对象，采取不同的策略，进行个性化营销，从而达到重点酒店重点投入，使其销量进入前三名，成为目标酒店的强势品牌，并为整个终端市场做出样板形象店，善加推广以拉动整个市场。“策”即可以理解为政策，也可为策略，方法，手段。具体的操作思路为：
1. 征服你应征服的人。
众所周知，酒店的所有人员不是你的推销对象，而是通过他们来把产品的信息传播于消费者。因此对他们的说服和沟通，让其成为你产品的代言人极为重要，但由于他们的生活习惯，性格爱好不一样，在酒店所处的位置和关系不同，采取的方法也就不同。酒店的人员可分三类：1.经营管理者。2.服务人员。3.后勤人员。在此也可用2：8原理，80%的销量来自20%的人员，这些20%的人员就是你重点征服的对象，充分了解他们的喜怒哀乐，性格爱好，家庭状况，关系背景等，才能动之以情，晓之以理，驱之以利，成为你产品的宣传者，品牌的播种机。那就在这些人中找到你重要的人做重要的事。
2. 酒店的档次和产品相匹配。
什么样的酒店上什么样的产品。酒店是消费者消费的场所，酒店针对消费者的定位也是产品的定位。
一般而言酒店在经营过程中，根据其特定的消费者（主流消费）来提供着特性服务，从价格，品味特点，环境，服务质量等来满足消费者的需求，而消费者的身份，地位，嗜好等又决定了酒店的经营策略，因此你产品的价格，包装和促销方式必须和消费者的需求相吻恰，和酒店的经营文化相吻合，如果你不能寻找到共同点，不是被拒之门外，就是成为滞销品。因为当你的产品进入酒店后也是酒店经营的一个品种和服务。
3. 充分展示品牌的氛围。
酒店既是产品销售的场所更是宣传和传播品牌的阵地。消费者接触产品的信息并非靠广告来传递，作为一个特定的卖场，现场的品牌传播，宣传造势，并进行有效的品牌沟通，更能直面消费者，也能很好地利用口碑效应，建立起固定的消费群体。故而在酒店特定的环境中合理地利用你的产品，宣传品，POP 等来展示你的品牌魅力，无论大厅。雅间，吧台还是消费者所能接触到的每个角落，无出不在，真正做到生动性，形象性，互动性三性一体。
4. 用最合适的推广手段而非面面俱到。
当你的产品进入酒店面临的是各种促销推广费用，而你的产品合单瓶费用就是那么多，且如果在该店销量达不到前三名的话必将得不偿失，而且你采取何种促销政策和方法手段都不能也不可能面面俱到，因此欲全面开花，不如集中一点，在竞争中利用局部优势或一点的优势，进行有针对性的促销，前提是你必须掌握产品的走势和阶段性的工作重点，在产品进入酒店的导入，培育，成长，成熟期的工作重点不同，针对的对象不同，采取的促销政策，策略，手段也不尽相同，审时度势才是根本。
酒店的营销工作是一个灵活多变，即时创意的过程，一店一策也是多变化，多角度来做好酒店的营销工作，所谓“以正合，以奇胜”，常规性的工作要做，更重要的是在此基础上做到你的个性和独到之处，好的营销方法就在酒店里，看你是否能发现，况且酒店的营销工作的根本是执行和过程管理。因此做好酒店的日常管理工作才是酒店营销的基础
销售白酒和饮料的工作，无责底薪3800，能干吗？
能干，能干，我也销售过白酒，百分之三的提成，底薪2800块大洋，比你少了整整一千块大洋。就这样我还坚持干了一年，不过一年之后我辞职了，老板后来找我，说让我跟他再干三年，三年之后保证我买宝马。可惜的是我没有听老板的话，以至于到现在还没有开上宝马车。
白酒喝饮料行业，我不知道饮料行业怎么样，但是白酒行业绝对是朝阳产业。不过你得保证能够拿到货源，不是一手货源的话，最起码也得是二手货源。不过二手货源的优势就没有那么好了。其中的道理我想你也知道的，但是要记住给别人做销售，跑业务，永远不如自己拿代理赚的多。
一句很励志的话就是：很多搞酒水代理批发的老板，都是从业务员开始的。所以销售白酒和饮料的过程也是丰富自我的过程。这个过程有资源，有机会锻炼自己，在这个行业经验就是一笔巨大的财富。一般都是先给别人干业务员，然后自立门户。而且重要的是3800块大洋的底薪也是可以的，虽然不算高但是也不是很低的那种了。
销售白酒和饮料的工作，3800底薪，我感觉能干。但是不是那种服务生性质的工作，而是纯粹是拿着货出去跑业务的那种才值得一干。
首先如果无责底薪在3800在销售行业还算不错的，但是如果你想拿这3800底薪你没有业绩也是不怎么可能拿到的，销售行业底薪都是根据你业绩来定的，你业绩越好底薪和提成越高这是一个阶梯性，如果你没有业绩底薪也会相对减少一部分，总结做销售行业你应该看重的是提成部分，底薪永远只是解决温饱的，提成才是关键[灵光一闪]
如果你目前没有更好的选择，那就干
从薪资角度来说：底薪销售3800，就是让你租房、吃饭、交通，剩一点点钱交际
主要还是看提成
从发展角度来说：白酒和饮料，你不可能是一瓶一瓶去推，所以面对的对象大部分是企 事业单位或者超市等渠道合作
企事业单位：是直接的客户群，你和他们维持好关系，以后他们采购 其它的产品也会想到你
超市渠道合作：其实维护好也算是你的渠道商了，你以后有新的品类 需要销售也可以找他们
干肯定是能干的，而且你干好之后，对你以后的帮助会很大很大，大家都知道现在的流量广告找客户，代价实在太大，如果在做销售的时候，既能养活自己，又能建立一个属于的渠道，何乐而不为?
关键不在于能不能干，而是你能干多久？
看我头像，你就懂了，想都是问题
我是做餐饮行业的，我可以明确告诉大家，酒水销售还是可以做的，因为这行的工资确实比较不错，但是什么行业多有一个二八标准，也就是百分之二十人赚钱，
百分之八十辛苦钱罢了，可能有的朋友不相信，我认识的一个酒水销售，光是每个月的酒水提成多有一万多块钱，而且这还是她一个酒吧的提成，
要是继续发展下去的话，估计每个月大几万多是轻轻松松的事情，有时候我也会问她，为什么不多发展几个酒吧的销售渠道了，用她的话来说
能开酒吧的，就是有一定资源的，但是这些资源多要一定人情来往的，也就是你帮我搞定了一些事情，我就让你的亲戚朋友来这里赚钱，
要是你没有一定能量的话，酒吧这块根本就是很难进去的，所以你要想从事这行，要不就是老老实实的跑小超市小饭店，要不就是找有能量的人合作
最后在说一句，酒水销售和饮料销售这块确实很能锻炼人，就拿跑渠道来说吧，有的人可以一个月跑完一个区的所有小超市小饭店，要是不能吃苦的，还是早作打算为好
从业务员做起，你学会把握市场资源，你可以认识所有的商户老板，熟悉这个市场行业的规则，从中锻炼了自己交际推销能力，还是可以提升磨炼一个人的。
等到市场熟悉后，大把人脉资源就可以转成自己的资源，以后如果你有货，通过人情也可以往外推。
很多老板都是从底层一步步走向成功的。
相信你也可以。
让你当老总给这么点太少，了不干。后边加个零可以考虑。
可以干啊，但你没有说你做什么渠道，简单来说以下几种：
一、KA渠道，这个渠道不仅仅是考核销量，很可能销量占70%，陈列库存活动等30%，还有绩效怎么算你都要心里有个数。
二、传统通路渠道，这个比较辛苦，你需要一家一家跑，社区店，B、C超市，你需要注意的是结算方式，现结，滚结，账期，这个很可能会算到你的考核里边。
三、餐饮渠道，这个和传统通路差不多，都需要你辛苦去跑，结算方式也多种，考核计算也不一样。
四、团购渠道，这个需要你有一定的客情资源，人脉资源。
五、电商渠道，这个你去网上查一下，一大把、
总结：快消品就是一个腿勤嘴勤的工作，你说的底薪能干，但品牌影响力，产品价位因素等等影响比较多，你需要不断地调节自己的心理状态，有抗压能力，最后祝你工作顺利。
销售行业底薪都是带考核的，没有完成考核，底薪会扣除一部分，无责任底薪都是销售行业的一贯套路，两三个月的试用期底薪也没三千五，试用期过后开始考核绩效，三千五的底薪，你永远拿不到的……
无责任底薪3800的工资基本保障了你的日常生活，作为销售，你想提高你的生活质量和业绩，就必须提高营业额，那么你的提成就会高，而白酒和饮料作为大众消费占比比较大的消耗品，市场需求还是蛮大的，看你怎么将产品卖出去，有好的销售渠道，这个就看个人的销售方法和能力。如果你觉得3800可以保障生活不想着进取，最好不要去干，对于长期没有业绩的人是很难在岗位留住的，企业是经营行为，不会养闲人，尤其是创造不了价值的人！
如果是小牌子的酒，不建议做，
为了低薪在这做，是没有意思的，
白酒的销售是非常难做的，如果之前没有做过，或者是人际关系一般的话，这个不要碰，做久了，因为底薪就栓这了，走不了了。