1. 东北的白酒一般多少度
酒能不能喝，不是看度数，而是看酒的制作工艺以及酒中有害物质的含量。酒的度数只是决定了酒入口时的口感及饮用体验。一般来说，酒的度数越高，入口越辛辣，火烧的感觉越强烈，饮用体验越差。这是对一般人而言。
也有些人，认为喝酒没有辛辣的火烧感觉，那就不算喝酒。这类人以北方人及东北人居多。所以70度的包谷酒只要卫生合格，醛类不超标，是可以喝的。
2. 东北白酒最高多少度
国内最高酒精度的酒排行：
NO.1 清河 大曲 75度;NO.2 泸州老窖 原酒 ：73度;NO.3 衡水老白干 ：72度;NO.4 湖北霸王醉：70度;NO.5 五粮液原浆酒 ：68度;NO.6 65度二锅头。世界上最高度数的酒是原产地波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。此酒被西方人称之为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，称为世界上最高纯度的烈酒。
主要原料是谷物和薯类。
它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了高达96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒。
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。湖北70度的“霸王醉” 打火机点，可以烧着。清河大曲”75°口感香醇很辣。泸州老窖原酒73度。套马竿75度。琅琅酒70度。蒙古王69度。
东北据说有一种小烧有80度。中国的老白干，最高度数是72度，其次是茅台65度。
3. 北方的酒一般多少度
肯定能喝醉。
43℃的白酒也是高度酒。和啤酒比起来肯定是高度酒。中国的白酒里面度数分很多种，我在北方山东淄博喝过有30℃，有31℃，还有38℃，感觉作为一名南方地地道道的湖南南岳衡阳人，觉得中国南北方向喝酒，很好玩。北方特别冷，喜欢喝43℃白酒，南方湿热确很喜欢喝更高度53℃的白酒。43℃的白酒一般没有卖，或者很少有卖的，证明喝的人太少了！！！
4. 东北高度数白酒
东北的小烧都是小作坊土法烧制的酒。度数一般比较高，最高的我見过72度的。小烧酒囗感比较纯厚，但一定要烫一下去一下杂味，口感更好东北几乎每个县都有酒厂，最初基本都是小燒。酒厂的规模基本都不大，很难在国家级评比有位置。
5. 东北粮食酒多少度
龙江酒是粮食酒，龙江酒主要是用大米跟高粱作为原料酿造而出的，是黑龙江省一个非常不错的白酒。
龙江酒是粮食白酒，东北不太盛产酒，虽然没有所谓的八大名酒，但随着时代发展，酿酒技术的传播，很多酒厂也学会了各种酿酒工艺，东北人喜欢喝烈性的白酒，所以大部分以烧酒为主，龙江酒就是一款非常不错的粮食酒。
黑龙江省食品工业协会评选省优安全食品，龙江酒业公司生产的“龙江陈酿白酒”被评为黑龙江省优质安全放心酒。 龙江酒业有限责任公司(原市酿酒总厂)始建于1950年，1997年3月改制为股份制企业黑龙江省酿酒历史悠久的企业之一，所生产的龙江牌陈酿红粮白酒素有鹤岗小茅台之称，多年被评为黑龙江省优质食品和优质白酒精品、黑龙江省名牌产品和中国食品安全放心品牌；所生产的爽花牌饮料被评为黑龙江省优质饮料。各种产品先后获得省市、国家乃至国际大奖六十余项龙江酒是红粮系列白酒，精选东北优质糯高粱为主要原料，用水全部采用纯净水，在过滤环节采，龙江酒是粮食酒的！
6. 东北白酒度数高是多少
盘点一下我国10大高度白酒，65度二锅头垫底，看看自己喝过几种：
一、65度红星二锅头
红星二锅头酒，酒精度65度，清香型白酒。二锅头酒是享誉京津冀的著名地方名酒，建国后，为了酿造能让老百姓喝得起的好酒，成立了红星二锅头酒厂。最初的红星二锅头酒，大多是65度的高度酒，采用的是“掐头去尾”酿酒工艺，把酒质相对差的头锅酒头、末锅酒尾掐去，只留取最好的第二锅头酒，故称为“二锅头”。现在市面上大多是56度的红星二锅头，但是，很多老酒客还是喜欢喝这65度的红星二锅头，可能是忘不掉那种醇厚绵柔吧！
二、66度套马杆十六年陈贮
套马杆十六年陈贮酒，酒精度66度，清香型白酒。没有到过内蒙的朋友们，大多也通过很多影视作品，见识了小伙子们手持套马杆套马时震撼人心的场面。来自内蒙的这款66度套马杆十六年陈贮，度数同样也令人震撼。
三、67度衡水老白干
衡水老白干酒，酒精度67度，老白干香型白酒。衡水老白干是老白干香型的杰出代表，有一千多年的酿酒文化。以高粱作为酿酒原料，汲取地下500米的深井水为酿酒水源，采用了独特的陶制地缸发酵技术。老白干酒是老一辈人特别喜欢的一种白酒，好喝不上头。
四、68度闷倒驴
闷倒驴酒，酒精度68度，清香型白酒。到过内蒙旅游的朋友们大多都见识过内蒙的闷倒驴酒，是那种不锈钢罐包装，方便人们外出放牧时饮用。这也足以看出内蒙人喝酒的豪迈，估计几块牛肉干，一大壶闷倒驴，就是一天的口粮吧。
五、70度霸王醉君享酒
霸王醉君享酒，酒精度70度，清香型白酒。可能很多朋友说什么也想不到，湖北产这么高度的白酒，这款70度霸王醉君享酒是湖北高度白酒的杰出代表。以高粱、大麦、豌豆为酿酒原料，是70度的原浆酒，君子之交、乐在其享。
六、72度琅琊台小琅高酒
琅琊台小琅高酒，酒精度72度，浓香型白酒。在很多朋友眼中，山东没有多少高度酒，大多喜欢喝一些低底白酒，感觉山东人喝酒有点浪得虚名，这样想就大错特错了。记得第一次喝琅琊台，还是那种71度的小琅高原浆酒，只喝了一口，就感觉从口中到胃内这一路，就像被火灼伤过一样。现在，琅琊台又推出了72度浓香型的小琅高酒，每一度都高出了水平。
七、衡水老白干72度封坛酒
衡水老白干72度封坛酒，酒精度72度，老白干香型白酒。这是第三届衡水老白干酒文化节推出的一款珍藏酒，秉承千年酿酒古法，采用了分段掐酒技艺，陶罐贮藏。有25L、5L、1.5L三种款式，原酒更适合收藏。
八、72度五粮液原浆
五粮液原浆酒，酒精度72度，浓香型白酒。这是所有高度白酒里面名气最大的一款酒，是五粮液集团推出的一款原浆酒。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为酿酒原料，是浓香型白酒的杰出代表。
九、75度景芝白乾酒
景芝白乾酒，酒精度75度，芝麻香型白酒。这款酒是山东景芝酒厂推出的一款高度白酒，这又刷新了人们对于山东无高度白酒的认知。景芝白乾酒是芝麻香型白酒的杰出代表，也是独酒成型的白酒种类。
十、76度衡水滏阳河老白干
衡水滏阳河老白干酒，酒精度76度，老白干香型白酒。这款高度白酒是衡水滏阳河酿酒有限公司推出的一款泡酒用的专用白酒，76度的高度，也不是随便一个人就敢轻易尝试的。这么高的度数，一滴就有酣畅淋漓的感觉。
我国10大高度白酒，65度二锅头倒数，数数自己喝过几种？可能很多朋友纳闷，怎么没有东北的烧刀子酒。在过去，烧刀子曾经酿造出85度的高度烧刀子，那喝一口，的确如同火辣辣的刀子一般。不过，现在市场上已经很难再寻觅到这85度的烧刀子酒了，大多为60度的烧刀子，故没有把烧刀子酒排入进来。
7. 东北米酒多少度
有一种粮一斤粮能出一斤酒。粮食有大米、小米、玉米、高粱，只要含淀粉的粮食都可以做酒，出酒率各不相同。
一斤粮食出多少酒，还得分什么类型的制酒方法，制作酒的方法有生料发酵法，还有熟料发酵法；然后还有稀粥式蒸馏制酒法，还有谷壳串气式制酒法。
而温度和技术水平是影响出酒率的关键因素。
以稀粥式蒸馏制酒法为例，只需蒸馏一遍就可以把酒拿净，一般大众化每百斤玉米直接粉碎玉米面出酒率可蒸馏出50度白酒50一55斤左右，相当于一斤玉米出半斤50度白酒，专用磨大馇子的玉米品种上的成如东北黑龙江玉米当家品种每百斤玉未东农248出酒率可以达到50度白酒58一60斤，有的制酒师付可以达到每百斤粮蒸馏50度酒65一68斤；而去脐去皮的玉米面不仅口味纯正，而且出酒率高。
高梁出酒率和玉米差不多，小米和小麦我没试过，所以我不能在这胡说，其实出酒率最高的是大米，特别是东北的粳米，说出来你可能不相信，我也没用太高的技术，每100斤大米出50度白酒最高竞然能达到98斤！一般情况下可以每百斤大米可出50度白酒78一85斤。但是大米酒糟像水一样没有干物质，当猪饲料质量差了。如果用大米做酒，一百斤保出40度酒100斤，真不忽悠。
还有一种是掺稻壳子的那种蒸馏制酒法，需要发酵三遍蒸馏三遍，总体来说出酒率和稀粥蒸馏制酒法差不多，发酵蒸馏第二遍刚淌出的酒就是“二锅头”，发酵第二遍比第一遍和第三遍相比不仅出酒率高，而且味道纯正。二锅头就是这一锅料中三遍酒中的精华了。酒糟蒸馏到第三遍时料已发黑暗，夹的玉米面被抄空了。
稀粥式制酒发酵蒸馏适合春夏生产，稀粥式发酵制酒法喜温；而谷壳发酵蒸馏制酒法适合秋冬生产，谷壳发酵蒸馏制酒法素有“三伏三九不出酒”一说，所以做酒是一份挺玄妙的技术，学无止境，精益求精，希望能给你一些很好的启示。
8. 东北的白酒一般多少度数
东北酒有的烈，有的不列。主要看酒的度数。52度以上的酒有点烈，42度左右的酒就平常。比如东北烧坊就是42度的白酒就不烈。
9. 东北什么酒度数高
应该是北方酒度数高一些，因为北方的天气的原因啊，在北方尤其东北，天气特别冷，到冬天的时候，所以说东北人喜欢喝高度酒啊，喜欢吃肉类，所以说北方的酒时间长了，北方的酒感觉都比南方酒的度数高，南方的酒度数喝着特别的清淡，所以说北方的度数比他们的高些。
10. 东北人喝多少度的白酒
50度白酒冬天冻不住。
酒精的冰点是-117度，白酒50度大约-80度才能结冰，一般平常是达不到这个温度的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117℃，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异 白酒根据度数不同结冰点也不同。一般高度白酒的冰点应在-80℃左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。