1. 南京白酒有哪些品牌
南京老酒白酒是金陵春,啤酒金陵啤。
2. 南京名酒有哪些品牌
—、白酒
1:五粮液 婚宴上的就选择可是很关键的,选择一个高档的就是少不了的,五粮液相信喝过酒的人都知道,它可谓知名的酒品牌了,口感细腻,受到很多新人的赞誉。这种酒香气浓郁,是浓香型酒,酒味醇厚,风格独特。
2:金六福 这个也是近些年慢慢受关注的酒,而且在短短的数年间,成为了喜宴上常见的酒水只要,而它旗下还有多种类型的酒,而且还有不同的等级比如二星、三星、四星、五星,价格是从低到高二十多到上百元。
3:郎酒 “吉祥如意,如意郎”产于“中国美酒河”——赤水河畔的郎酒,是目前中国唯一仍采用山泉水酿造的白酒。独特工艺使其酒水更加醇香。不仅酒香,郎酒的独特男人品位,不仅为新娘昭告了亲族:找到了如意郎君!更祝福了婚宴宴席上的亲友,事事称心如意!可谓一语双关啊!想给老公面子,婚宴用酒不选它,选谁? 一般婚宴用什么酒?
二、红酒
1:张裕解百纳干红 张裕相信没有人不知道这种红酒了,这个品牌目前已经有百年的历史了,它也是现在喜宴上常见的酒饮品之一,这种酒喝起来口感醇和顺滑,富有层次,回味无穷。
2:华夏长城橡木桶佳酿 在葡萄酒行业它也是无人不晓的,现在也是世界的500强企业,其酿制的葡萄酒都是严格控制,酒色如深红宝石,澄清透明,醇厚协调,余味悠长。
3. 南京最畅销的白酒
好像南京没有特别有名气的酒,南京的桂花盐水鸭倒是很有名,特好吃。酒只有洋河产的在全国较有名气,如洋河大曲
4. 南京酒都是什么品牌
南京盐水鸭,当属桂花鸭名气最大,桂花鸭厂最初在下关,我的朋友就住那附近,家里人也在厂里上班,桂花鸭厂以桂花牌盐水鸭做主打,还做香肠香肚等咸货,南京盐水鸭摊点有名的当然在城南,夫子庙桥头有一家叫什么名字忘掉了,做了四十年,现在还在不在不知道了,我喜欢南湖的陈家鸭子,徐家鸭子,都是老字号,鸭子不肥,咸淡适中,鸭肉入味鲜嫩
5. 南京特产酒有哪些品牌
南京必买的十大特产有:太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐:南京板鸭。
南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红,骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭,宰杀前要用稻谷催肥。
宰前断食18~20小时,并进行宰前检验。屠宰时,一般都从下腭脖颈处下刀,刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60~75伏的电流先进行电麻,这样不但有利于屠宰卫生,同时放血充分。
如1.5公斤的鸭子,经电麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分钟内死亡,而不用电麻的放血48秒,仅得血27.5克,3分钟后才死亡。
好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜, 胸骨与胸部凸起,颈椎露出。肌肉收缩,切面紧密光润,呈玫瑰红色,具有板鸭固有的气味。
6. 南京有什么白酒品牌
双沟、高沟(今世缘)、双沟和洋河。
7. 南京特色白酒
洋河酒,其为浓香型酒,曾屡次荣获国际名酒和入选中国八大名酒行列;
2、今世缘酒,原名高沟大曲,始于西汉,现已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒;
3、汤沟酒,产地为汤沟镇,汤沟琼浆系以传奇灵异的香泉水酿造,工艺神妙奇特;
4、分金亭,接纳我国传统酿酒工艺,连系现代科技勾兑而成的浓香型的酒,具有绵、软、净、香之特点;
5、五醍浆,始兴于清朝乾隆盛世,享誉深远,为江苏五大名酒之一;
6、五琼酒,它是江苏五美酒集团公司研造消费的具有奇特气概的兼香型曲酒,具有浓中带酱的特殊风味;
7、大风歌酒,该企业现有发酵池上百个,为苏北地域大型原酒消费基地;
8、苏酒,该酒香浓,味绝,酒体饱满,全面表现了当今我国浓香型大曲酒的高程度;
9、御珍酒,该酒属于浓香型白酒,具有绵、甜、软之特点;
10、汉刘邦酒,以优良高粱、小麦、大米等为原料,将汉代宫廷配方广和现代科学配方有机连系酿造而成。