对于郎酒,80年代及更早的产品是其经典风格呈现,酒体有突出的人参曲陈香,其协调蜜香、酱香及淡淡焦香,成为一种舒适的复合香,97年之后的一些收藏级郎酒也展现了这种风格,也正是因为如此,这些酒被郎粉圈热捧。
90年代开始的普郎味道浓郁,焦糊味突出,其对酒体的细腻感有一定的抑制,对于这一时期普郎,越往后走焦味变重且协调感越差,之后的青云郎虽然也是这种路数,但因为基酒坛存时间长,且运用了较好的调味酒勾调,因此也展现出一款经典酱酒的水平。
现在的青花郎酒相比这些郎酒品质有较为明显的差距,路数也与之不同,11年上半年偏老派但带有郎酸,12年虽无郎酸但偏茅系,现在的则展现出一种新的陈香
郎酒是一种白酒,生产于四川省古蔺县二郎滩镇,一九七九年被评为全国优质白酒。二郎滩位于川、黔交界处,这里高山深谷中涌出一股清泉被人称为郎泉。所以用郎泉水酿出来的酒称为郎酒。现在郎酒厂投资30多亿历经8年,占地一千二百亩的生产车间可以新增优质酱酒年产能2万吨。回答完毕