1. 白酒的运输和储存条件
铁路运输白酒用罐装方式，与火车头保持一定距离，与其他危险品保持一定距离的方式。
2. 白酒的仓储要求
酒精度为38°及以上的白酒储存，其火灾危险性分类与储藏容器的容量及储藏方式相关：
1、以储罐和陶坛等方式储存的白酒库、人工洞白酒库、白酒储罐区、食用酒精库、食用酒精储罐区等，火灾危险性确定为甲类。
2、单瓶容量不大于5L的白酒成品仓库的火灾危险性可划分为丙类1项。
据此，商店及仓库储存的瓶装白酒，火灾危险性类别为丙类（1项），民用建筑内的商店场所（包括超市等），经营存放瓶装白酒并不违反规范要求。
但是，商店（商场、超市）等场所仅可以存放销售必需的产品，存放区域应满足相关建筑防火要求。对于较大量贮存的库房性质的存放区域，应按丙类（1项）仓库场所处置，应放置的独立建造的仓库建筑中。
3. 白酒适合在什么条件下储存
白酒储存温度在0度至20度之间。
一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。
贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。
白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。
扩展资料：
刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。
酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。
4. 白酒贮藏条件
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或者埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
4、存放时间：一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
5、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
5. 白酒的运输和储存条件要求
影响口感
路途遥远，运输过程中，以及各个站点颠簸。酒体一直处于晃动状态。白酒不同于其他饮品。白酒内微生物及酒分子复杂。运输中酒体晃动，早已打乱了酒分子结构。使得酒体香气不聚，口感变味。
6. 白酒的运输和储存条件有哪些
基本上有两种形式：
一是汽运；需要专用的储酒罐，一次运量在20至30吨，汽运的安全风险较高，与物流公司签订运输协议时一定要注意一下有关安全风险责任的条款。
二是铁路槽车，一次运量为50吨左右，运费比汽运略为便宜一点；具体可以谘询一下铁运代理公司。铁运对酒质影响的风险性很大，不洁的槽车可能会对酒质产生巨大的污染。
7. 白酒的运输要求
白酒能空运，但必须符合相关规定。
根据国际民航组织9284号文件及《旅客和机组携带危险品的航空运输规范(MH/T 1030-2010)》的要求，关于酒精饮料携带标准规范如下：旅客不应随身携带酒精饮料乘机，但可将酒精饮料作为托运行李交运，其包装应符合民航局的有关规定。
酒精饮料作为托运行李交运时，其数量应符合下列规定：
酒精度24度以下(含24度)的酒类物品，托运数量不受限制。
酒精度在24度(不含24度)至70度(含70度)间的，托运总量不得超过5升。
酒精度在70度(不含70度)以上的不得办理托运。
酒类物品的包装应符合民航运输有关规定。
8. 白酒的储存方法和条件
一、白酒密封
白酒密封先用一块或者一张韧性较好的纸，例如：牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。
一种发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率最好为4－5倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，应用本实用新型储存的白酒、黄酒，酒质完好，各项指标达到理化和卫生指标，并实现了酿酒包装标准化。
二、白酒冬天如何保存
第一、白酒自身的结冰点是极低的，低温条件下不容易结冰，冬季白酒窖藏在陶瓷酒坛的朋友不用担心白酒冻冰了。
第二、贮存白酒的温度不宜过高（不宜放进带暖气的房间），温度过高白酒易挥发，严重影响白酒的口感。可将白酒放在干净、干燥，通风的地方即可。
第三、白酒存放温度适宜条件下（温度不低于0℃，不超过30℃），不宜经常搬动，尽量放在稳定、固定的地方。
第四、白酒装入酒坛可以选择在晚上进行，利于新、老白酒分子间融合，当酒坛中剩余70%左右即可加入新酒。
第五、冬季宜多存储白酒，时间越长酒质越好，也更利于来年销售。
9. 白酒的运输和储存条件是什么
飞机托运酒一定要注意包装，酒类物品的包装应符合民航运输的有关规定，换登机牌时可以一起办理托运，托运由乘客自行包装或机场托运处包装。
由于酒瓶是易碎物品，托运时会贴上易碎、小心、轻放的标志。此外，在盒子里放一些泡沫和报纸起缓冲作用。