1. 怎么看白酒度数
用酒度计和温度计。以普通测量举例：取100ml酒，把酒度计和温度计都放里面几分钟，看一下酒度计和温度计读数，再对照“酒精计温度浓度换算表”，上面的是酒精计示值，左边的是容易温度，十字交叉看下来，查到的就是20度时的标准酒度。
2. 怎么辨别白酒的度数
相对的讲啤酒好坏还是和原材料有关的，一般情况下以大米、麦芽为原材料的酒不是很容易上头，在一个酒精度数低一些的也不很容易上头，啤酒苦与啤酒花有关，一般讲越苦酒花的比例越高，这也是评定酒好与坏的标准。麦芽度数与酒的好坏个人认为关系不大，现在酒的度数一般分为5度（无醇），8度、9度（纯生类，和一些正常品种），再就是10-12.5或者是13度，因地区不一样，酒精度数也不一样，我是啤酒厂的，一般我们定位产品档次10度以上的都属于中低档的，而中高档以上的大部分都是10度以下的，因为好的啤酒工艺，投料都比较讲究，所以价钱就比较高，但一般酒精度数很低，说的很多很乱，但希望对你有帮助。
3. 怎么看白酒的度数
1，有专业的酒度计可以测量，
2，可以凭眼睛观察，50度以上的酒颜色清亮透明，没有杂质，无沉淀物，稍微摇晃挂杯度好，有油状。50度以下的酒会产生絮状物杂质，颜色浑浊。
3，用火烧点，50度以上的酒，火焰颜色是蓝色，39--49度酒火焰是红黄色，低于39度以下酒烧不起来。
4. 如何知道白酒度数
酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。 通常以为的质量百分比是错的.应该是体积.
5. 怎么看白酒度数多少
测量酒精酒度通常用酒精表、酒精计，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。
酒度与温度有直接关系，温度高时观察到的酒度高，温度低是观察的酒度低。平常所说的酒度指的是酒温在20摄氏度时酒的度数，以此温度为标准。
6. 白酒酒度数怎么看
酒的度数一般可以看酒标，单位是%vol的就是酒精度，一般酒精饮料都会标上酒精度。葡萄酒的酒精度一般是8-15度左右，因葡萄品种，酿酒工艺和产区不同，酒精度也会不同。
酒精度一般是以容量来计算，Vol 是 volume（体积）的缩写，所以在标写酒精度的时候，一般会在后面加上 Vol ，来表示每100毫升酒液中含酒精多少毫升。
7. 怎么看白酒度数高低
看酒花。取酒兑一定量水，准备一勺一盆，用勺子舀起一定量的酒，从高处往低处倒入盆内，仔细观察盆内落入的酒花，记下其大小、时间长短、均匀程度，从而确定酒精度。此种方法的准确度较高。
2、用火烧。准备一个盅，把白酒倒入，点起火燃烧，观察燃烧过后，盅内部剩余的水分，据水分来确定酒精度。因为该方法容易受外界因素影响，所以准确度不比上一种方法。
3、现在全国都使用“酒表”来测试酒精度。具体方法如下：准备一只玻璃量杯、温度计、酒精计，量杯内装满待测试度数的白酒，将温度计、酒精计同时放进量杯内，观察温度计，待3至5分钟内温度稳定后，根据酒精计上显现的酒精度来记录。
8. 怎样辨别白酒的度数
实际上黄酒它的度数非常低的，甚至连一般的啤酒的度数都达不到，就算是黄酒度数稍微高一点也就才10多度，它这个度数主要是取决于其制作的过程和加入的材料完全和白酒不一样，所以导致度数也就不一样，一般的白酒所加入的材料很大一部分都是一些粮食，而黄酒加入的材料更多是一些压榨过的，或者已经发酵过的粮食，所以度数不会那么高。